|
|
|
Julenatt 2005
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
2,5 |
2
3 |
4
3,5 |
11
4 |
5
4,5 |
1
5 |
|
|
|
|
|
|
Flasktext: Nøgne Ø's Julenatt er flaskemodnet, dvs. upasteurisert og ufiltrert. Denne flasken bør derfor få anledning till å stå rolig slik at ølets naturlige sedimenter kan samle seg på bunnen. 2-3 dager burde väre tilstrekkelig. Ved skjenking bør flasken behandles varsomt, slik at sedimentene ikke forstyrres. Server ølet ved 8 grader C, og la det få bygge en god skumtopp i glasset. Vi anbefaler Julenatt til julenøtter og cigar.
|
|
|
|
|
|
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Väldigt gott, lagom bittert, choklad smak (likt chochlate stout) men inte lika krämig eller mastig. Väldigt gott. Glöm ej att det är ofiltrerat det finns en bottensats. |
Provdatum: |
Inlagt: 2010-05-16 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Doft av vanilj o träröta m kakao o lakrits Brunsvart m mörkt krämigt skum Inleder torrt sen vanilj o ek, kakao o lakrits o sist rejäl beska som varar hela Julafton
Välgjord men vaniljen blir för mycket för mig
(Uppdatering 071207) 2år gammal har den kraftiga vaniljssmaken mildrats men tyvärr även har den generellt blivit tunn i smaken också |
Förslag på öltyp: Porter |
Förslag på liknande öl: Innis & Gunn Oak Aged Beer |
Provdatum: 2005-12-24 |
Inlagt: 2007-12-08 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Ett enkelt glas av detta räcker. Annars en ok porter, med smak av choklad, kaffe, men så småningom blir det för mycket med vaniljen. Mindre vanilj och detta hade varit en mycket bra öl. Potentialet finns i allafall. |
Provdatum: |
Inlagt: 2006-01-31 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Rökig parfymerad doft. Syrlig och besk. Mer intressant än god. Bottensats. |
Provdatum: 2005-12-10 |
Inlagt: 2006-01-07 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Grilla en tårta!
Doftar rökt och askigt, lite mineral (gips?). Gräddigt och stort. Spännande!
Haha - smakar Bailey's gräddlikör! Fast även lite torr, lätt syrlig, rökig i smaken. Fin beska. Sällskapsöl, alldeles för mycket smak till mat. Kanske till nån efterrätt? |
Provdatum: 2005-12-14 |
Inlagt: 2005-12-16 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: En god porter. Passar inte bara bra till julnötter och cigarr utan även till att baka vörtbröd. Bra balans mellan sötma och beska och mycket kryddig. |
Provdatum: 2005-12-11 |
Inlagt: 2005-12-12 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Ett litet och bubbligt skum. Mörkare än benvitt men ändå inte brunt. Svart färg med djupa rödbruna toner. Lukten är av bränd malt. Lite söta mjuka toner finns där också. Smaken är mjuk och söt, fyllig och mild, går över i en humlebeska och en lång eftersmak av rostad malt.
Förvånandsvärt lättdrucket. Mycket smak som slåss om uppmärksamhet. |
Förslag på öltyp: Porter |
Provdatum: 2005-12-10 |
Inlagt: 2005-12-10 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
2005-11-01: Inlagd i databasen
|
2005-11-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
2005-12-05: Ny flasktext
|
2006-01-09: Ny bild
|
2006-03-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
|
|
|
|
|