Rochefort 10
Bryggeri: Abbaye de Notre-Dame de Saint-Rémy Belgien
1627
11650
71006
Betygsfördelning
139 Betyg. Medel: 4,53
 

0,5


1


1,5


2
2

2,5
3

3
4

3,5
23

4
50

4,5
57

5

Expertpanelens omdöme
Petterror (327p)
Bild saknas
Omdöme: Doft av sommaräng och smaker av mörkt bröd och brunt socker.

Edit: Nej fan, 4:an som jag gav var för låg. Vid ett andra smakprov så växer smakerna enormt! Höjer den ett snäpp men håller 8:an snäppet högre ändå, gillar syrligheten i den även om 10:an besitter en mångbottnad smakupplevelse och en väldigt, väldigt fyllig öl i sin helhet.
Provdatum: Inlagt: 2014-03-02 Betyg: 4,5
Suphårter (2254p)
Suphårter
Omdöme: Mörk brungrumlig färg på vätskan med ett skum som faller ganska snabbt ner till endast en hinna. Härlig doft. Doft av smörkola, fudge, vinöst. Man vill bara ta en sig en klunk direkt. Hmm... Smakar smörkola, fudge, en lite vinös ton och alldeles för mycket ren spritsmak. Munkänslan stör mig och jag verkar överlag ha problem med många Belgiska öl (för tillfället?). Betyg ändrat från 3.5 till 4.5+

EDIT: Betyg ändrat från 3.5 till 4.5+. En flaska som stått ett tag i skafferiet med bäst före 020316. Mycket komplex och trevlig doft och smak av nötter, choklad, fudge, smörkola och torkad frukt. Ingen spritighet. Men jag har fortfarande svårt att ge öl 5 i betyg numera då inget riktigt blir som munorgasm längre, detsamma gäller även tyvärr de ölen jag redan gett 5 i betyg, men jag tänker inte revidera allt. De var värda 5 när jag drack dem!
Provdatum: 2010-03-10 Inlagt: 2012-12-28 Betyg: 4,5
Lazze (3093p)
Bild saknas
Omdöme: Mycket bra
Provdatum: 2008-02-17 Inlagt: 2012-08-14 Betyg: 5
Vignale (2825p)
Vignale
Omdöme: En fyra år gammal flaska. Stora härlig dofter av madeira, torkad frukt, rom och marsipan. Smaken går i samma stil men är också lätt fadd. Fruktiga övertoner av lichi, röda bär och vingummi. Lätt kandissockersötma. Mums. 4,7
Provdatum: Inlagt: 2012-07-05 Betyg: 4,5
Heinz (414p)
Heinz
Omdöme: Välbalanserad, doft- och smakrik
Provdatum: Inlagt: 2012-04-05 Betyg: 4,5
jörgen&bisse (279p)
jörgen&bisse
Omdöme: Ett utmärkt öl som slår det mesta.
En behaglig smak av torkad frukt med en svag nyans av choklad.
Fruktig och trevlig eftersmak som varar länge.
Provdatum: 2012-03-03 Inlagt: 2012-03-09 Betyg: 5
slarvsylta (637p)
slarvsylta
Omdöme: beskrivning: Fruktig, vinös, jästig, alkoholhaltig, fyllig och väldigt god.

Betyg: 4.5

Motivering: Väldigt god öl som dock enligt mig, ännu, inte är en jättestor utflykt i godheternas superlativhink.
Provdatum: 2011-10-09 Inlagt: 2011-11-09 Betyg: 4,5
Korp (4035p)
Korp
Omdöme: Vinös, söt, choklad, kryddor och frukt. Värmer fint. Bra balanserad men för mycket alkohol.
Uppd: Kan intel åta bli att tycka att detta är som en kall och kolsyrad glögg.
Provdatum: Inlagt: 2011-08-21 Betyg: 3
ArcTiC (457p)
ArcTiC
Omdöme:
Provdatum: Inlagt: 2011-08-10 Betyg: 4,5
Warspirit (320p)
Warspirit
Omdöme:
Provdatum: Inlagt: 2011-05-14 Betyg: 4
Martin (1998p)
Martin
Omdöme: Brun/svart färg och ett beige(?) skum som ligger 5 mm tjockt på ytan.
Luktar julkryddor, lakrits, medicin och choklad.
Smakar....riktigt gott!
Söt choklad, sirap, russin och mörkt bröd dominerar smaken. Det hela avslutas med en lång eftersmak av lagrad ost. Helt utan beska.
Väldigt balanserat och stabilt med en stor tyngd. Det hela känns lyxigt mousserande och vinöst.
Denna flaskan var lagrad nästan ett år och det gjorde väl sitt till.
Provdatum: 2010-07-10 Inlagt: 2010-07-10 Betyg: 5
Petrus (703p)
Bild saknas
Omdöme: Väldigt gott men skulle nog mår bra av att mogna ytterligare några år då det finns så mycket som kan blomma upp.
Provdatum: Inlagt: 2010-05-16 Betyg: 4
Taylor (693p)
Taylor
Omdöme: Vilken doft! Mycket läder, kakao, choklad, fudge, russin och lite torkad aprikos, även lite blåbär. Smaken är kraftig, lakrits, hårdrostat kaffe, lite lite, alkohol anas men inte så det stör. När den blir lite varmare träder en söt smak av daddlar och plommon fram. En mycket balanserad brygd som vet vad den vill

All respekt åt det här ölet, men i ärlighetens namn tror jag att jag ännu är för oerfaren för att njuta av den fullt ut, men jag ser den enorma kapaciteten hos det. Antar att jag får prova igen om några år när man är lite vanare
Provdatum: 2009-08-25 Inlagt: 2009-08-27 Betyg: 4
thefallofmath (666p)
thefallofmath
Omdöme:
Provdatum: Inlagt: 2009-07-26 Betyg: 3,5
Svante L (4163p)
Svante L
Omdöme: Färg: i det närmaste svart med stort brunt långvarigt skum
Doft: stor, brödig med häftiga inslag av choklad och knäck
Smak: fantastiskt välbalanserad med läcker sötma och fin beska, underbara chokladtoner och torkad frukt. Den stora mängden alkohol ger fyllighet men sticker inte ut det minsta.
Bättre än så här kan det knappast bli!

Provad 31/1 2011 mot Chimay blå 2010, som kändes tam i jämförelse, och Brother Thelonius, som inte hade lika stor finess.
Provdatum: 2009-06-13 Inlagt: 2009-06-14 Betyg: 5
Nisse666 (3407p)
Nisse666
Omdöme: En av dom bästa. Måste höja till en 5:a
Provdatum: 2005-06-04 Inlagt: 2008-12-19 Betyg: 5
Gyllenbock (822p)
Gyllenbock
Omdöme: Makalöst öl! Härligt skum, doftar underbart. Smaken är söt och kraftig. Värmer fint i kistan. Detta öl borde man lagra i några öl.
Provdatum: Inlagt: 2008-08-21 Betyg: 5
skyfire82 (1464p)
skyfire82
Omdöme: Det här är en riktig smakupplevelse. Doften är söt och fruktig med lite alkohol. Smaken är eldig och fruktig med torkad frukt, lite malt och lite laktrits. Fantastiskt gott
Provdatum: 2008-05-17 Inlagt: 2008-08-13 Betyg: 5
Mustaine (685p)
Mustaine
Omdöme: Aha dags att pröva den mytomsbudna brodern, tja 8:an var lite tokig första gången jag drack den, väldigt spretig och obalanserad även om den vart lite bättre andra gången jag drack den.

Nå till storebror, mm underbart kryddig och jästig doft, luktar fortfrande julmust om denna, väldigt lik 8:an lukt, helt underbar. Ölet är väldigt mjuk med fin textur, halv krämig munkänsla, det första som når mina smaklökar är den vinös aplommon dominerade sötman med inslag övermognablåbär, vanilj och fin mogen banan. Bakom den fina fruktigheten ligger en ganska bitande smak av lakrits och viss sälta.
Tillsammans med en bra kolsyra och bra alkoholbalans gör deta öl till ett riktig jävla bomnedslag!

Mycket bättre än sin yngrebroder, mer smak, bättre balans och känns mer unik!

Provdatum: Inlagt: 2008-06-02 Betyg: 4,5
Antån (346p)
Bild saknas
Omdöme: Fantastiskt god öl med otrolig skumbildning. Enda nackdelen är priset, och att den är så stark att man får nöja sig med en, annars blir man yr... Inget att läska sig med på sommaren. Dock mycket förståeligt att den fått så höga betyg. Ändrade mig då den äntligen slunkit ner. Sänker 0.5 pga att den är för spritig...
Provdatum: 2008-04-30 Inlagt: 2008-04-30 Betyg: 4,5
tour (926p)
tour
Omdöme: Doften bjuder på godsaker såsom mörka plommon, mjölkchoklad, torkad aprikos och vanilj.

I munnen känns den ganska tjock och mastig. Russin, choklad, körsbär, en svårplacerad fruktig syröighet, fyllig i munnen, ngt alkohol(färsk flaksa), katrinplommon, kaffe, antydan till beska samt en gnutta alkohol återfinns i eftersmaken.



En stor öl som jag hoppas kunna dricka lagrad ngn gång i framtiden.

Edit:
Drack en lagrad, kanske ett halvår knappt. Mkt rundare i smakerna och utan alkoholsmak. Helt jävla unbelievable... borde igentligen ha en femma menjag tror ändå att åttan är strået vassare och då blir en 4,5 mer rättvist.
Förslag på öltyp: Trappistöl
Förslag på liknande öl: St Bernardus ABT 12
Provdatum: Inlagt: 2007-10-09 Betyg: 4,5
Mike (732p)
Mike
Omdöme: Känns aningen mildare än 8an, även fast den här är starkare. Mildare på ett bra vis. Kanonöl.
Provdatum: 2007-09-26 Inlagt: 2007-09-26 Betyg: 4,5
T-kock (221p)
T-kock
Omdöme: Oj, är väl det jag har att säga.

Ska köpa in några flaskor till att lagra, även om priset tar stora tuggor av min lilla plånbok. Fast det är det värt.
Provdatum: 2007-07-29 Inlagt: 2007-08-17 Betyg: 4,5
Jonas F (231p)
Jonas F
Omdöme: UTS: Mörkbrun färg, tjockt skum.
DOFT: Stor, komplex doft av bränd knäck, sött kaffe, choklad, jord, torkad frukt.
SMAK/BESKA: Mkt komplex mörka med stark, söt och mörk knäck, sött kaffe.
Mkt stor alkoholton.
Stor och mörk beska, stor och oljig efterbeska.
KOMM: Jag håller med Marx: AOUH!! Detta är ett starkt öl, både smakmässigt och avseende alkoholhalt - det är som en bomb i munnen och en klubba i huvudet. Med andra ord, ett fantastiskt öl. Dock kan alkoholtonen upplevas som rå, ölet blir nästan brutalt. Rochefort 8 håller ihop bättre. Men det är nog en lysande kandidat till lagring! Ett solklart återköp.
Provdatum: 2007-07-28 Inlagt: 2007-07-29 Betyg: 4,5
b (208p)
b
Omdöme: Sjukt god! Väldigt bra balans, härligt söt till en början och sedan en tydlig eldighet. Smakar goda frukter och möjligvis lite choklad. Tänkte lagra ett par och se hur de blir. Jag skulle önska att den var ännu lite mer intensiv.
Förslag på öltyp: Belgisk Stark Mörk Ale
Provdatum: 2007-07-10 Inlagt: 2007-07-18 Betyg: 4,5
gladius (2709p)
gladius
Omdöme: Kraftig, kryddig, söt och mustig. Ganska framträdande alkohol smak, men inte så det (för)stör.
2007-05-06 Höjer från 4.5 till en femma. Helt klart bland de bästa av de bästa.
Provdatum: 2007-01-01 Inlagt: 2007-05-05 Betyg: 5
Marx (714p)
Marx
Omdöme: AUUUUUOOOHHH!!!! som sin yngre broder, men sämre. Den har inte samma goda smak. Den förlorar faktiskt. Prova lillebror.

Dock... kan lagring göra denna till en upplevelse utöver det en mänsklig varelse bör gå igenom. Samma gäller dock för åttan.
Provdatum: Inlagt: 2007-04-07 Betyg: 4,5
JoJo (420p)
JoJo
Omdöme: Rejäl o smakrik, massa dofter o smaker som man kan njuta av länge. Bra kropp, men alkoholen slår igenom lite för mkt. Verkligen storebror till 8:an då denna e riktig riktig stor stark ;). Gränsfall till 5 poäng.
Drucken igen....... o igen, o igen. Tycker inte den är för spritig. Det är en helt grym öl som man bara måste ha testat.
Provdatum: Inlagt: 2007-03-28 Betyg: 4,5
Skopsen (1542p)
Skopsen
Omdöme: Direkt när man öppnar den sprider sig en underbar doft och skummet klättrar uppåt i flaskan.
Smaken är otroligt stor med frukt, vanilj och choklad.
Synd bara att den enligt mig är lite för spritig.

[uppdatering]: Drack nu min flaska som varit lagrad i över ett år och några veckor och måste höja mitt betyg. Otrolig balans och styrka med väldigt söt smak som får en att tänka på Kasteelbier Bruin och Gulden Draak. Päronsötma. Ska absolut köpa ett par 10or till att lagra innan de slutar säljas i april.
Provdatum: 2006-04-04 Inlagt: 2007-03-05 Betyg: 5
Emilsson (1480p)
Emilsson
Omdöme: Med ett kraftigt skumm och en helt underbar mjuk smak i munnen
och en perfekt avvägd alkoholhalt Får Rochefort 10 min första 5à.
Provdatum: 2006-12-30 Inlagt: 2006-12-30 Betyg: 5
Tunhuk (1497p)
Tunhuk
Omdöme:
Provdatum: 2006-11-10 Inlagt: 2006-11-11 Betyg: 4
tekman (576p)
tekman
Omdöme: Fruktig på ett lätt syrligt sätt och eldig. Utvecklas underbart undertiden den värms upp. Mer fyllig och balanserad än 8:an. Se upp för bottensats. Värmer i kistan.
Provdatum: 2006-09-28 Inlagt: 2006-09-28 Betyg: 4,5
Undefined (156p)
Undefined
Omdöme: Mörk färg.
Stor doft med rostade toner.
Kraftig smakrik öl, med vissa alkoholtoner. Rostad smak, med en viss sötma i eftersmaken.
Provdatum: Inlagt: 2006-09-11 Betyg: 4,5
pieeetr (284p)
pieeetr
Omdöme:
Provdatum: Inlagt: 2006-09-11 Betyg: 4,5
Arkenstone (354p)
Arkenstone
Omdöme: Stor, fyllig doft. Fruktig med tydlig kaffeton. Smaken är fyllig på gränslen till tuggbar, med toner av kaffe, choklad och bränt socker. Alkoholfet på tungan. Detta öl var nog lite för intensivt för mig.
Provdatum: 2006-07-29 Inlagt: 2006-09-03 Betyg: 2,5
Samuel (1271p)
Samuel
Omdöme: Mums. När jag känner doften tänker jag på en komplett efterrätt med coctailbär, rån, vaniljglass och chokladsås. Smaken liknar allt detta vilket gör det mycket gott. Har ett par flaskor till att lagra och det ska bli spännande att se vad som sker! Men drick den när som helst för den är alltid god (Dock inte för kall).
Passar bäst till: Efterrätter
Förslag på öltyp: Trappistöl
Förslag på liknande öl: St Bernardus ABT 12
Provdatum: 2005-09-13 Inlagt: 2006-04-16 Betyg: 5
Salacious (306p)
Salacious
Omdöme: [Uppdatarad 20060405]
Mörkbrun, nästan svart som porter. Beige skum, som försvinner fort.

Komplex arom av kola, plommon, russin, melass, mörkchoklad och ingefära.

Smaken är minst lika komplex! Söt, fruktig malt och kola längst fram. Sen utveklar smakar av plommon, fikon och choklad. Lite beska med alkolkick på slutet (11,3%), men fortfarande mjukare och mer balancerad än Rochefort 8.

En underbar, underbar öl. Kan det bli bättre?
Förslag på öltyp: Trappistöl
Förslag på liknande öl: Rochefort 8
Provdatum: 2006-02-20 Inlagt: 2006-02-20 Betyg: 5
Jan_Johansen (375p)
Jan_Johansen
Omdöme: Kanonöl i alla avseende: Fylldig, mäktigt, choklad, jordig, tyrkisk kastanje, malt, aning träig humle och värmande alkohol........fantastiskt!
Provdatum: Inlagt: 2006-01-31 Betyg: 5
Tomas Lindohf (359p)
Tomas Lindohf
Omdöme: Väldigt lik sin lillebror, Rochefort 8, men något fylligare och med mer choklad i smaken. Aningen spritig, men det försvinner förmodligen efter en tids lagring. Spritigheten märks inte heller tillsammans med lämplig smakrik mat.
Passar bäst till: Oxfilé med balsamicosås.
Förslag på öltyp: Trappistöl
Förslag på liknande öl: Chimay Blå 2003
Provdatum: 2005-04-30 Inlagt: 2005-05-10 Betyg: 4,5
Jacob (233p)
Bild saknas
Omdöme: Tjock och tung. eldig. Fyllig, fruktig smak som påminner om tranbär. lite rostat. Speciellt.
Provdatum: Inlagt: 2004-12-07 Betyg: 4,5
Lund (264p)
Bild saknas
Omdöme: Redan när man öppnar och försiktigt häller känner man en rent löjligt god doft som är full av frukt och kryddtoner. Smaken är lika späckad med olika smaker utan att någon tar överhanden. Smakar inte alls lika stark som den är.
Provdatum: 2004-11-27 Inlagt: 2004-11-27 Betyg: 5
Benny (153p)
Bild saknas
Omdöme: Det e bara och tacka och ta emot o luta sig tillbaks i soffan.
En otroligt trevlig trapist som vinner på lagring 3år.
Maltig med mycket karamell och choklad. en liten pomerans ton kan framträdas vid lagring. Skall med fördel drickas vid rumms temperatur i goda vänners lag.
Provdatum: Inlagt: 2004-11-05 Betyg: 4,5
Ronny T (1754p)
Ronny T
Omdöme: Stor fyllig doft m inslag röda vinbär, råtobak (o en aning kokos ?)
Brunsvart m flyktigt tunt skum
Stor kropp ! Fruktig av aprikos, sen kaffebönor o kryddig peppar samt choklad
Värmande utan att vara spritig med tanke på procenten
Eftersmak m träfats karakt. o en trevlig beska som varar
Passar bäst till: Desserter eller alldeles ensam
Förslag på öltyp: Trappistöl
Provdatum: 2004-07-21 Inlagt: 2004-07-25 Betyg: 5

Övriga betyg
Alex Alkis (188p) Inlagt: 2015-01-19
Christer Andersen (1p) Inlagt: 2014-05-20
dart (1729p) Inlagt: 2013-06-19
Oas (87p) Inlagt: 2011-10-27
kidlost (37p) Inlagt: 2011-10-21
A Pale Bitter (11p) Inlagt: 2011-09-17
LasseNordenhem (80p) Inlagt: 2011-01-15
Kenta S (367p) Inlagt: 2010-11-11
Gustav (595p) Inlagt: 2010-10-08
Suku (551p) Inlagt: 2010-06-10
Mjoepp (244p) Inlagt: 2010-04-21
Unusual (14p) Inlagt: 2010-01-23
Torpeter (56p) Inlagt: 2010-01-05
Skeppson (79p) Inlagt: 2009-11-15
Nebulosa (86p) Inlagt: 2009-11-09
backis (24p) Inlagt: 2009-11-09
JoeG (5p) Inlagt: 2009-09-23
bennet (100p) Inlagt: 2009-08-12
HannesB (203p) Inlagt: 2009-06-17
Ygberg (105p) Inlagt: 2009-04-15
kamakawiwo (466p) Inlagt: 2009-04-01
Dunadain (21p) Inlagt: 2009-03-15
Lance Uppercut (244p) Inlagt: 2009-02-27
HaFa (1p) Inlagt: 2008-11-22
takeawalk (232p) Inlagt: 2008-11-17
kohn (909p) Inlagt: 2008-11-15
Griffin (12p) Inlagt: 2008-11-14
Havre (132p) Inlagt: 2008-09-10
Lejon (222p) Inlagt: 2008-06-13
sa_ma (228p) Inlagt: 2008-06-09
mattiasp (632p) Inlagt: 2008-05-16
Towlie (42p) Inlagt: 2008-05-15
Lill-Einar (218p) Inlagt: 2008-04-25
PelleT (4p) Inlagt: 2008-04-22
os2004 (84p) Inlagt: 2008-04-05
tarras (301p) Inlagt: 2008-03-21
jakob (0p) Inlagt: 2008-03-06
Afram (12p) Inlagt: 2008-03-02
Jacob (43p) Inlagt: 2008-02-25
johantoresson (53p) Inlagt: 2008-02-22
detvarenbraöl (187p) Inlagt: 2008-01-30
R.Boonke (451p) Inlagt: 2007-12-19
Bigfoot (4p) Inlagt: 2007-11-27
Leifi (303p) Inlagt: 2007-10-19
Medlem nr 274 (530p) Inlagt: 2007-10-18
DrFritzon (21p) Inlagt: 2007-10-18
stamford (65p) Inlagt: 2007-08-22
andersand (353p) Inlagt: 2007-07-31
Todeon (315p) Inlagt: 2007-07-22
Dekker (49p) Inlagt: 2007-07-15
lasse.i.gefle (4p) Inlagt: 2007-07-13
ZIP (316p) Inlagt: 2007-07-05
lasseg (2p) Inlagt: 2007-06-21
Korken (326p) Inlagt: 2007-05-27
altis (1p) Inlagt: 2007-05-11
badassmonkey (183p) Inlagt: 2007-04-01
mybestfriend (342p) Inlagt: 2007-03-30
guctab (215p) Inlagt: 2007-03-15
viking (52p) Inlagt: 2007-02-23
firelight (300p) Inlagt: 2007-02-19
Fredrik E (194p) Inlagt: 2007-02-17
maggy (327p) Inlagt: 2007-02-10
Lenrick (141p) Inlagt: 2007-02-03
PMgep (435p) Inlagt: 2006-12-09
Andreus Magnificus (19p) Inlagt: 2006-12-09
Nisse (1048p) Inlagt: 2006-12-08
spritzscheisse (306p) Inlagt: 2006-11-29
Pettsson (27p) Inlagt: 2006-11-27
grönahuset (23p) Inlagt: 2006-11-16
CaptHowdy (335p) Inlagt: 2006-11-14
teggner (210p) Inlagt: 2006-10-25
bohlin (5p) Inlagt: 2006-09-29
heendata (14p) Inlagt: 2006-08-19
Andreas (1515p) Inlagt: 2006-07-29
qqqwwq (128p) Inlagt: 2006-07-25
chrillert (4p) Inlagt: 2006-07-17
Skuld (170p) Inlagt: 2006-07-04
mommopp (190p) Inlagt: 2006-07-02
Peter Turander (550p) Inlagt: 2006-06-05
Calan (549p) Inlagt: 2006-06-03
DobbelBocken (161p) Inlagt: 2006-05-22
Skam (13p) Inlagt: 2006-05-09
pilsnergubben (386p) Inlagt: 2006-04-21
KIRDERF (53p) Inlagt: 2006-04-17
Grip (27p) Inlagt: 2006-04-15
Moz (272p) Inlagt: 2006-01-27
Fredrik J (1695p) Inlagt: 2005-12-04
Martin Brolin (632p) Inlagt: 2005-09-06
Medlem nr 197 (192p) Inlagt: 2005-03-28
Thomas Andersson (309p) Inlagt: 2005-03-26
Roger S (686p) Inlagt: 2005-03-12
Andersson (456p) Inlagt: 2004-09-20
PeterP (626p) Inlagt: 2004-04-19
Anders Hall (1388p) Inlagt: 2004-04-10
Ante (1267p) Inlagt: 2004-04-09
tönt (200p) Inlagt:

Relaterade notiser
2007-08-08: Belgiskt tema i DN

Historik
2004-04-08: Inlagd i databasen
2004-04-08: Tillkom i Privatimports sortiment
2004-11-15: Tillkom i Specialsortimentet
2005-03-01: Utgick ur Specialsortimentet
2005-10-01: Tillkom i Beställningsprislistan.
2006-03-01: Utgick ur Privatimports sortiment
2006-04-01: Flyttad från Beställnings- till Ordinarie Prislistan.
2007-01-11: Ny bild
Liknande öl
Rochefort 8
St Bernardus ABT 12
Malheur 12
Kasteelbier Donker
Chimay Blå 2003