 |
 |
 |
|
Cantillon Grand Cru Bruocsella
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
1
2,5 |
2
3 |
5
3,5 |
7
4 |
7
4,5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
Omdöme: Flaska frÃ¥n Ölbutikken i Köpenhamn, en 2007:a. Mörkt gyllenfärgad men ovanligt lite skum. Munkänslan är lite platt. Saknar kolsyra och den lite lite krva träigheten och syran. Istället rund, len, lätt sötma, snäll syra, syrliga äpplen, mycket trä och torr siderkaraktär. Fina smaker, bra balans men kanske i snällaste laget. 3,8 |
| Provdatum: |
Inlagt: 2012-11-21 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Bottle vintage 2006 thx to Ned at 3 små rum, cons. 2011-09-23 AR: wet horse blankett, not that sour as other Cantillons AP: light yellow hazyness, fluffy of white head F: tart, grape skins, citric a clean lambic |
| Provdatum: 2011-09-23 |
Inlagt: 2011-09-25 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Syrlig och frisk. Fruktig, ciderkaraktär. |
| Provdatum: 2010-07-21 |
Inlagt: 2010-07-24 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Syrlig, torr och relativt lättdrucken lambic (om man jämför med t ex 3 Fontainen, som är betydligt brutalare). Doftar äppencidervinäger. Har en en färg likt härsket urin (Men som tur är så smakar den inte det). |
| Passar bäst till: Drack den till lite mildare ostar och räkor, passade bra! |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-07-28 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Väldigt mild, känns väldigt mogen för att vara en Cantillon. Inte alls lika påtaglig syra som man är van vid när man dricker en Cantillon. Väldigt klar i färgen, gulaktig i färgen. Tycker att mildheten påminner lite om Lindemans Lambic 1996. Men jag föredrar nog nästan Lindemans gamla framför denna. Tycker att den mognade på ett trevligare sätt. |
| Förslag på liknande öl: Lindemans Lambic 1996 |
| Provdatum: |
Inlagt: 2007-11-03 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Ovanligt klar.
Doftar typiskt lambic med inslag av humle.
Smaken är mycket len och något torr. Stor beska.
Överraskande tråkig. |
| Provdatum: 2007-06-26 |
Inlagt: 2007-06-27 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Den öl jag smakat som mest påminner om vitt vin. Utan kolsyra som det ska vara men det gör att den käns lite avslagen. Kryddig smak med inslag av äpple. Skulle tro att den har enormt mycket att vinna på lagring, speciellt som bäst före datumet är satt till 2020!! |
| Passar bäst till: Salta pinnar faktiskt |
| Förslag på liknande öl: Cantillon Vigneron |
| Provdatum: |
Inlagt: 2006-05-05 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: (kort not:) 2001
Vacker mässingsfärg
Torr o synnerligen välsmakande, kryddigare framtoning än 3 Fontainen o inte så kärv |
| Passar bäst till: Tapas | | Förslag på öltyp: Gueuze |
| Provdatum: 2004-09-07 |
Inlagt: 2004-10-28 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2004-04-08: Inlagd i databasen
|
| 2004-04-08: Tillkom i Privatimports sortiment
|
| 2006-03-01: Utgick ur Privatimports sortiment
|
| 2007-07-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
| 2007-10-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
| 2008-07-15: Tillkom i Specialsortimentet Återkommit efter frånvaro
|
| 2009-09-16: Utgick ur Specialsortimentet
|
|
|
|
|
|
