 |
 |
 |
|
Lindemans Lambic 1996
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
1
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
2,5 |
3 |
1
3,5 |
2
4 |
6
4,5 |
2
5 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Omdöme: Gammal lambic med måttlig syra. För att vara en lambic är det en väldigt snäll sådan. Har utvecklat en makalös fruktighet. Tydlig smak av unken jordkällare.
Ljus gul/orange i färgen.
[uppdaterat] Måste ta och höja betyget 0.5 steg till 4.5. Nu när jag provat runt bland många av Cantillons varianter blir jag än mer imponerad av denna otroligt prisvärda lambic. |
| Provdatum: 2006-11-05 |
Inlagt: 2007-11-03 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Stor, fyllig syrlig doft m känsla av källare o spindelväv
Mässingsfärgad m kort skum, obef. kolsyra
Kärv, syrlig, syrlig, syrlig, härlig smak av rabarber, omogna gröna äpplen o citronskal, lång karaktärsfull eftersmak
10år har inte varit till nackdel iallafall, o till ett billigt pris för en stor flaska
*4,8 |
| Passar bäst till: Brieost | | Förslag på öltyp: Gueuze |
| Provdatum: 2006-09-10 |
Inlagt: 2006-09-20 |
Betyg: 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: En otrolig lamibc med stor syrlighet som övergår till en enormt bra sötma. Otroligt bra, surt och sött i perfekt balans. Delade den med en kompis på Ghuben i Uppsala vilket passade perfekt. |
| Förslag på öltyp: Gueuze |
| Provdatum: 2006-09-02 |
Inlagt: 2006-09-03 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2006-09-01: Inlagd i databasen
|
| 2006-09-01: Tillkom i Specialsortimentet
|
| 2007-02-01: Utgick ur Specialsortimentet
|
|
|
|
|
|
