Chimay Spéciale Cent Cinquante
Bryggeri: Chimay Belgien
11788
Betygsfördelning
5 Betyg. Medel: 4,7
 

0,5


1


1,5


2


2,5


3


3,5


4
3

4,5
2

5

Expertpanelens omdöme
Svante L (4163p)
Svante L
Omdöme: Gul, disig med ett gigantiskt och hållbart skum som klänger fast på glaskanten. Läcker doft med örter och torkade frukter, typ aprikoser. Smaken är helt underbar, maltig, fruktig och med en skön örtighet, här finns lite citrus och lite honung och sötman balanseras av en superfin beska av grapekaraktär.

Denna har alltså lagrats i 2 1/2 år. Helt underbart fantastisk! Så smakrik och välbalanserad, måtte det bli något nytt Chimay-jubileum snarast! Det blir en 5:a.
Provdatum: 2015-01-10 Inlagt: 2015-01-10 Betyg: 5
Suphårter (2254p)
Suphårter
Omdöme: Ljusgul, något grumligmed tjockt, fast, vitt skum som blir som en gräddig hinna. Hållbart och stora rester på glaskanter. Doft av aprikos och örter. Fin doft. Smak av aprikos, citrus, grape, örter, jäst, lite alkoholsting, honung, fläder. Len munkänsla och en av de bästa ljusa belgare jag druckit. Lite för spritig eftersmak när den blir varmare. Får denna stå till sig ett tag kommer den bli ypperlig. Betyg 4+

EDIT: +0.5 Inte direkt smak av grape eller alkoholsting längre, däremot röda äpplen och i övrigt en fantastisk najs smakupplevelse efter dryga året i källaren. Tyvärr min sista flaska. Ni som har kvar. Spara ytterligare om ni kan. :)
Provdatum: Inlagt: 2013-10-26 Betyg: 4,5
pilsnergubbe (655p)
pilsnergubbe
Omdöme: Vitt fint skum som falnar snabbt. Djupgul vacker färg.Stor maltkropp med smak av torkade frukter och skumbanan. Den höga alkoholhalren är väl maskerad
Passar bäst till: till en tallrik med blandade chaketurier
Förslag på öltyp: Belgisk Trippel
Förslag på liknande öl: Westmalle Tripel
Provdatum: 2012-10-13 Inlagt: 2012-10-14 Betyg: 4,5
gladius (2709p)
gladius
Omdöme: Kan det bli bättre? Nää inte bättre men lika bra kan det bli. Jag kanske inte kan vara helt rättvis när det gäller själva innehållet i flaskan, ja själva ölen som man dricker, men helheten, historien, tillverkningen, förväntningarna ja allt det där runt omkring helheten att avsmaka en öl gör att det här är en oslagbar kombination som inte kan vara bättre.

Själva ölen är också den en höjdare. fyllig och förvånandsvärd lättdrucken trots sina 10%. Alkoholhalten döljs bra i den sötaktiga och maltiga smaken med toner av honung, banan och punchpraliner. Munkar kan!
Provdatum: 2012-09-30 Inlagt: 2012-09-30 Betyg: 5

Övriga betyg
Peter Turander (550p) Inlagt: 2013-05-05

Historik
2012-09-01: Inlagd i databasen
2012-09-01: Tillkom i Specialsortimentet
Liknande öl
Westmalle Tripel
Chimay Vit
St Bernardus Tripel
Achel Triple
Tripel Karmeliet