 |
 |
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
Omdöme: Ett näst intill fulländat öl Bra kropp samt tuff. Tråkigt att Oppigårds har slutat att brygga den |
| Passar bäst till: Kraftiga köttgrytor grillat | | Förslag på öltyp: Rökt öl |
| Förslag på liknande öl: Carnegie Stark-Porter 2009 |
| Provdatum: 2012-01-09 |
Inlagt: 2012-01-12 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: EN mycket god porter. Därför börjar jag bakifrån; Vad skiljer den från det högsta betyget? Jo, för mycket chokladsmak, känns lite obalanserat. För övrigt är den en mycket god porter som jag tror jag kommer köpa igen, men ännu en bit ifrån perfekt. |
| Provdatum: 2011-04-19 |
Inlagt: 2011-04-20 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Oppigårs tunga porter är närmast svart med ett mellanhögt ljusbrunt skum. Stor doft med massor av choklad. Fyllig, lite rökigt kaffe och massor av choklad. Ganska kärv men samtidigt fruktig, rund och mjuk. Lång eftersmak och en lite humletwist. Sveriges bästa porter! 4,4 |
| Provdatum: |
Inlagt: 2011-01-28 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: En klassisk porter - god |
| Provdatum: |
Inlagt: 2010-10-17 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Provdatum: |
Inlagt: 2010-05-15 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Väldigt svart öl möts man av i glaset.
Till doften är den som kaffe med stor rökighet.
Smaken har inslag av rökta charkvaror och en del choklad.
Gillas till viss del. Enligt mig bättre än Nils Oscars Rökporter.
|
| Provdatum: 2009-10-02 |
Inlagt: 2010-02-09 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: En godkänd porter som jag tyvärr hade förväntat mig mer av både i smak och utseende (skum). Definitivt inte prisvärd i mina ögon. Kostar betydligt mer än den smakar. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-08-29 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: En god och fyllig porter. Och som Christer i vikingarna skulle sagt. Gött smakar körv! |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-08-06 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Totalsvart färg med gulbrunt skum, inga överraskningar där direkt. Kraftig doft av rostad malt, kaffe och rökighet. Vid första klunken känns det nästan trögflytande som sirap, fyllig smak med ett ganska tydligt, men inte dominant, inslag av rökta charkuterier, samt en hel del choklad och förstås rostad malt. En riktigt stabil porter som jag måste försöka komma ihåg att pröva att avnjuta på egen hand någon gång. |
| Provdatum: 2009-07-19 |
Inlagt: 2009-07-20 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Jag gjorde mig beredd på ett öl modell kraftigare och blev inte besviken. Den här är rejält besk med rökig och fyllig smak med toner av soja, kaffe och lakrits. Man kan inte anklaga de här dalmasarna för att göra blaskigt öl!
-0.5
Får nog dra ner en aning på betyget. Även om det är gott så är det ju inte SÅ märkvärdigt. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-07-10 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Flaska 7 grader
UTS: solibrun, hrlg nougat färgad krona tät och syrlig
D: rökigt, kaffe, beska
S: välrostat kaffe, lite för påtaglig beska, pearl brigde soja
ES: lång eftersmak beska, kaffe, soja
Jag brukar gilla det extrema men det här blev lite för mycket av det goda... |
| Passar bäst till: Kåldolmar | | Förslag på öltyp: Porter |
| Förslag på liknande öl: Nils Oscar Rökporter |
| Provdatum: 2009-07-03 |
Inlagt: 2009-07-03 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Trevlig porter, tyvärr lite småförkyld vid smakprovningen så har inte full koll på smakerna. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-04-28 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Färg: svart, med brunt medelskum
Doft: mycket maltig, rostad och lite söt med klara inslag av choklad
Smak: stor, komplex med stor beska och rostighet som balanseras av chokladsmaken, lite lakrits och sötman |
| Provdatum: 2009-04-26 |
Inlagt: 2009-04-26 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Svart med gulbrunt skum. Doft av sot och en aning humle. Söt och fyllig men också frisk. Smakrik med mycket sotighet. Välavvägd humlearom och -beska. Småbesynnerlig men god. För 30 kr/st blir det nog inte så ofta. Bör definitivt drickas sval, ej kall! |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-01-06 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Bra som vanligt från Oppigårds som aldrig gör mig besviken.
Denna porter är tung och kraftig och man får sitta ett bra tag innan glaset är tomt.
Rostad malt, rök, lite choklad och kaffe känns i smaken och eftersmaken innehåller en perfekt beska.
Mörk, kärv, tung och jävlig. Precis som en riktigt bra porter ska vara.
Snudd på högre betyg. |
| Provdatum: 2008-12-20 |
Inlagt: 2008-12-21 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Doften är lätt rökig med ett uns av choklad. Smaken av rostad malt sätter sig som en pil i gommen direkt vid inmundigandet och dominerar rätt ordentligt, men en viss kaffesmak och lite choklad ger sig också tillkänna. Överlag ett mycket trevligt öl att dricka. |
| Provdatum: 2008-12-17 |
Inlagt: 2008-12-18 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-11-17 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Grattis Oppisgården till en mörk härligt god porter! Det enda som stör mig en aning är den något för brända tonen i slutet av smaken. |
| Provdatum: 2008-11-03 |
Inlagt: 2008-11-03 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: En bra porter med mycket kropp och mustighet samt i bra harmoni |
| Provdatum: 2008-10-28 |
Inlagt: 2008-10-29 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Fin nästan svart färg och bra men något tunnt skum.
Arom av hårt rostat bröd med svagare toner av kaffe, sälta och humle. Inte så kraftig doft som jag hade räknat med.
Smaken domineras av hårdrostad malt. Kaffe och bitter choklad i en liten sötma. Avslutas torrt och relativt beskt med en hårt rostad nästan bränd ton. Kunde varit något fylligare.
En god idé men den väldigt hårt rostade malten dominerar för mycket i smakregistret. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-10-26 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Lite köttig och sojaaktigt bränd matig doft. Rostad, för all del rätt balanserad, men inte särskilt frisk smak med en aning sötma och låg kolsyra. Rätt lång eftersmak. Den låga kolsyran gör att ölet känns lite ofriskt - en besvikelse.
Andra flaskan var bättre, höjer 0,5, men kolsyran är fortfarande för låg för att hålla hela glaset. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-10-16 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: God och aningen rökig porter med en beskhet likt de andra Oppigårds. |
| Förslag på öltyp: Porter |
| Provdatum: 2008-10-08 |
Inlagt: 2008-10-09 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Fin svart/mörkbrun färg och mörkbrunt skum. Skön doft med inslag av choklad och rök. Smaken är fyllig med inslag av choklad, rök och kaffe. Eftersmaken är trevlig men lite kort. Ett stabilt öl från Oppigårds, annat kan jag ej säga. |
| Provdatum: 2008-10-04 |
Inlagt: 2008-10-04 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Inbjudande doft som påminner om nykrossad, mörk malt och lite stall/bondgård. Mörkbrun, nästan svart färg med ett ganska fint, brunt skum. Smaken domineras av rostad beska med inslag av choklad. De rostade smakerna bjuder verkligen upp till kamp! Jag saknar dock lite sötma från lite malt eller alkohol.
Oppigårds visar med eftertryck att de klarar av att brygga svarta öl, vågar man hoppas på en lite starkare stout? |
| Provdatum: 2008-10-03 |
Inlagt: 2008-10-04 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Det mesta som Oppigårds gör brukar hålla hög klass och detta är inget undantag.
Den doftar fantastiskt gott. Doften är söt med massor av choklad och en lätt rökighet. En fyllig och kraftfull porter. Smaken är fint rostad med en viss sötma, choklad, humle, tjära och en bra beska. Oppigårds har gjort det igen! |
| Provdatum: 2008-10-01 |
Inlagt: 2008-10-03 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
