München döps om till Wien
Datum: 2002-04-24
Ett öl får heta Stockholm, London, Prag, men inte München. Och egentligen får det inte heta bayerskt heller - trots att jäsningstekniken kom till Sverige redan på 1800-talet.
Ölstaden München och delstaten Bayern har sett till att freda sina namn enligt EU-direktivet om geografiskt skydd för jordbruksprodukter. Liksom franska Champagne, Roquefort och Bayonne till exempel.
För bryggeriet Slottskällan i Uppsala har detta inneburit tvärstopp för stadsölet München som tidigare fanns i Systembolagets beställningssortiment. När München skulle promoveras till det ordinarie sortimentet sa Systemets jurister nej med hänvisning till EU-beslutet.
Det hjälpte inte att det svenska bryggeriets avsikt var att döpa sitt öl efter staden München, inte efter ölsorten münchener bier. Slottskällan får inte ens ange att ölet innehåller münchenermalt eller är av münchenertyp. Dessa begrepp är också skyddade.
- Det blir väl snart så att man måste skriva att ölen är av den "kategori som finns i en stor stad i södra Tyskland där OS hölls 1972", säger Jonas H Andersson på Slottskällan, lätt uppgiven.

Nu kommer ölet att döpas om och alla etiketter att brännas. Den 3 juni gör München comeback på den svenska ölmarknaden under det för ett öl något ovanliga namnet Wien.

Utdrag ur artikel. Hela finns på Svenska Dagbladet
Källa: Svenska dagbladet 2002-04-23

Relaterade Öl och Bryggerier
München
Slottskällans Bryggeri
Wien
« Tillbaks till notiser