| Datum: 2007-07-25 |
| Den danska öljätten Carlsberg planerar att tillverka öl efter samma metoder som vikingarna använde för drygt 1 000 år sedan. När vikingarna erövrade norra Europa använde man Pors (Myrica Gale på latin), som växer på det skotska höglandet, för att brygga öl. En metod som danskarna nu vill återuppta. Det skriver den skotska tidningen Scotland on Sunday, enligt RB Börsen. Pors användes som grund till öl fram till dess att humle lanserades på de brittiska öarna. Både vikingar och skottar drack den ursprungliga ölen. Humle blev dock snabbt marknadsledande och öl brygd på Pors försvann för drygt 500 år sedan. Det är den nu uråldriga traditionen som Carlsberg vill återuppta. Det skotska företaget Highland Nautral Produkts har anlitats som partner åt den danska öljätten i projektet. Låter intressant, snaps gjord på Pors är ju gott! Hoppas det kommer på den svenska marknaden också red.anm |
| Källa: E24 Näringsliv (inlagt av RT) |