Chimay Blå 2007
Bryggeri: Chimay Belgien
1651
11689
Betygsfördelning
30 Betyg. Medel: 3,78
 

0,5


1


1,5
2

2


2,5
2

3
5

3,5
17

4
4

4,5


5

Expertpanelens omdöme
Nisse666 (3407p)
Nisse666
Omdöme: 1999 to 2010 tasting 2010-10-02 at deft, Göteborg 2007 wee bottle thx thomat: buttery fudge (margarin) alcholic AP: clody, oily F: butter toffee, light alholic, raisin, plums 3,7 p
Provdatum: 2010-10-02 Inlagt: 2010-10-03 Betyg: 3,5
Mustaine (685p)
Mustaine
Omdöme: Trevlig trappist, fruktig och lätt eldig. Väldigt mjuk och behaglig, fin textur på denna. Väl kolsyrad och mycket trevlig, lite spretig kanske. Men helt klart god, ska pröva den igen vid en lite högre temperatur.

4.2*
Provdatum: Inlagt: 2008-05-11 Betyg: 4
Xev (552p)
Xev
Omdöme: Den var god.
Provdatum: Inlagt: 2008-05-01 Betyg: 4
skyfire82 (1464p)
skyfire82
Omdöme: Söt, vinös, eldig med lakrits och en liten beska. Precis som någon skrev innan så känns den lite spretig. Kanske blir bättre efter lagring.
Provdatum: 2008-03-21 Inlagt: 2008-03-23 Betyg: 3,5
JoJo (420p)
JoJo
Omdöme: Kraftig söt trappist som e lagom eldig. Mkt god öl, gärna till en bit holländs lagrad gouda, varför inte chimayosten. ;)

Druckit denna rätt många gånger nu och höjer nog 0.5 i poäng. Är som jag upplever alla trappister, bäst under rätt förhållande. Bör gärna luftas ett tag, ut ur kylskåpet o öppna den, sen dricka den efter en halvtimme är mitt recept på denna iaf. Tycker dock att den inte bör snurras för kraftigt i glaset då en del smaker o aromer försvinner o den inte blir alls lika trevlig.

Sänker den igen pga att den är lite tunn o börjar tycka att detta trappistbryggeri är lite för kommersiella. Tycker fortfarande det är en grym öl som är lätttillgänlig o inte superdyr.
Provdatum: Inlagt: 2008-03-09 Betyg: 4
b (208p)
b
Omdöme: Tycker den är lite tunn och spretig. Den är väldigt kolsyrad och det känns inte riktigt rätt.
En hel del sötma finns där men jag känner inga direkta andra smaker. Alkoholen är även den väl gömd.
Förslag på öltyp: Belgisk Stark Mörk Ale
Provdatum: 2007-08-15 Inlagt: 2008-03-02 Betyg: 3,5
honk (251p)
honk
Omdöme: Sådär. För ljus och för söt. Bör ligga ett par år
Provdatum: 2008-02-16 Inlagt: 2008-02-17 Betyg: 3,5
Martin (1998p)
Martin
Omdöme: Mörk färg och luftigt skum som snabbt försvinner.
Trevliga, fruktiga smaker som avslutas med en god eftersmak.
Välgjort!
Provdatum: 2008-02-09 Inlagt: 2008-02-10 Betyg: 4
Mike (732p)
Mike
Omdöme: Eldigt och fruktigt, som tidigare år. Bra öl, men känns omoget. Efter ett par år i källarn vet vi att det är i topp.
Provdatum: Inlagt: 2007-12-31 Betyg: 4
Skopsen (1542p)
Skopsen
Omdöme: Kraftigt skum och härligt mörkbrun färg.
Doftar jäst och frukt.
Smaken är bred men samtidigt lite för tunn.
Gott men borde vara mycket kraftigare i smaken.
Provdatum: 2007-12-13 Inlagt: 2007-12-13 Betyg: 4
gladius (2709p)
gladius
Omdöme: Hanteras försiktigt. Flaskan ska förvaras stående och hälls upp i ett kupad ölglas. Även vid rätt hantering skummar det riktigt mycket. En kraftig rund smak med tydligt alkoholinslag som snabbt förbyts i en söt värmande smak med tydlitg inslag av kakao-kaffe. En mild beska avrundar den mycket angenäma upplevelsen.
Provdatum: 2007-11-02 Inlagt: 2007-11-02 Betyg: 4,5
Humleanders (1182p)
Humleanders
Omdöme: Mörkt brun, stort skum. Kolaaktigt knäckig, lite fruktig och en aning grön doft med karaktär av Trocadero-läsk och jäst. Fyllig, knäckig, rund smak med karaktär av kokkaffe och en aning alkoholsötma, fantastiskt mjuk kolsyra. Mycket välbyggt öl, men lite återhållet och anonymt i stilen, annars hade det varit full poäng.
Provdatum: Inlagt: 2007-10-27 Betyg: 4,5

Övriga betyg
takeawalk (232p) Inlagt: 2008-12-26
Havre (132p) Inlagt: 2008-09-10
Linde (187p) Inlagt: 2008-09-05
Gustav (595p) Inlagt: 2008-08-30
sa_ma (228p) Inlagt: 2008-06-09
Lejon (222p) Inlagt: 2008-06-02
mattiasp (632p) Inlagt: 2008-05-16
detvarenbraöl (187p) Inlagt: 2008-03-23
Towlie (42p) Inlagt: 2008-03-14
mybestfriend (342p) Inlagt: 2008-02-13
os2004 (84p) Inlagt: 2008-02-02
Andreas (1515p) Inlagt: 2008-01-08
R.Boonke (451p) Inlagt: 2007-12-20
Martin Brolin (632p) Inlagt: 2007-11-01
andersand (353p) Inlagt: 2007-10-30
Calan (549p) Inlagt: 2007-10-21
DrFritzon (21p) Inlagt: 2007-10-18
Fredrik J (1695p) Inlagt: 2007-10-16

Historik
2007-01-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan. Ersätter årgång 2006
2007-10-15: Inlagd i databasen
2008-01-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan. Ersatt av årgång 2008
2014-12-05: Tillkom i Ordinarie Prislistan.