Sigtuna Midvinterblot 2011
Bryggeri: Sigtuna Brygghus Sverige
11304
Betygsfördelning
16 Betyg. Medel: 3,84
 

0,5
1

1


1,5


2


2,5


3
5

3,5
5

4
4

4,5
1

5

Expertpanelens omdöme
Petterror (327p)
Bild saknas
Omdöme: Sigtuna brukar oftast lyckas bra och även denna var smakrik och doftande god.
Provdatum: Inlagt: 2014-02-28 Betyg: 3,5
Vignale (2825p)
Vignale
Omdöme: Närmare ett år gammal. Nästan kolsvart och med ett lågt snabbt försvinnande skum. Doft av hårdrostad malt, muskovadosocker, alkoholtoner, kaffelikör. Smaken söt, välrostad, lite brända toner, chokladkola, snäll beska. Ett riktigt godisöl som ändå inte känns sliskigt eftersom alkoholen som är väl dold i smaken bär upp sötman väl.
Provdatum: Inlagt: 2013-01-16 Betyg: 3,5
Lazze (3093p)
Bild saknas
Omdöme: Mycket bra, smakrik
Provdatum: 2012-02-18 Inlagt: 2012-08-20 Betyg: 4
Martin (1998p)
Martin
Omdöme: Riktigt mörkt brun färg och ett lattefärgat skum som försvinner snabbt.
Luktar bränd malt, lakrits, kaffe, skokräm...något fruktig.

Riktigt kraftig och tung med starka smaker och stor karaktär.
Söt humle och stor beska slår till med en gång men många andra smaker passerar också förbi; starkt kaffe, chokladgodis (typ Polly), tjära, lakrits, gummi, övermogna plommon, lagrad hårdost.
Beskan är, som sagt, kraftig och eftersmaken är naturligtvis väldigt lång.

Dom 10,1% försvinner väldigt lätt bland alla smaker men gör väl sitt till att allt smakar så mycket.
Provdatum: 2012-01-11 Inlagt: 2012-01-11 Betyg: 4
slarvsylta (637p)
slarvsylta
Omdöme: Ja, denna öl är strålande god. Den smakar allt man kan förvänta och vill förvänta sig av en god julöl. Dock tycker jag den är i sötaste laget, och kroppen är på något sätt ganska okomplex och enkelriktad, varför inte högsta betyg kan uppnås. än.
Provdatum: 2011-12-12 Inlagt: 2011-12-16 Betyg: 4
Korp (4035p)
Korp
Omdöme: En god julöl men den har inget speciellt som lyfter den. Bara god att smutta på.
Provdatum: Inlagt: 2011-12-10 Betyg: 4
pilsnergubbe (655p)
pilsnergubbe
Omdöme: Kolsvart öl. Fylligt och smakrik ol. Att smutta på efter maten.
Passar bäst till: Att smutta på efter maten
Förslag på öltyp: Belgisk Stark Mörk Ale
Förslag på liknande öl: Nils Oscar Barley Wine
Provdatum: 2011-12-03 Inlagt: 2011-12-04 Betyg: 3,5
gladius (2709p)
gladius
Omdöme: Svart som jiulaftonsnatten. Smakrik som få. Ett tryck som en bulldozer. En riktigt härlig öl som smakar mer än Jul. Len och mild men med en härlig styrka i både smak och alkoholhalt, God Jul alla tomtenissar årets Julöl är här!
Provdatum: 2011-11-27 Inlagt: 2011-11-27 Betyg: 5
Jonas861 (3230p)
Jonas861
Omdöme: Midvinterblot är svart till färgen och har i princip inget skum alls. Smak av kaffe, soja, mörk choklad, lakrits, mörkt sirapsbröd och julkryddor som tex ingefära och kryddnejlika..

En myckt god julöl. Ja Sigtuna Brygghus vet hur en slipsten ska dras. Bara att lyfta på hatten och gratulera till en av 2011 års bästa julöl..
Provdatum: 2011-11-20 Inlagt: 2011-11-20 Betyg: 4,5
Nisse666 (3407p)
Nisse666
Omdöme: Bottle brought to the porter breakfeast at _angst_ (bottle from SB) Göteborg 2011-11-19
AR: roasted malt, caramel sweetness and a bit to obvious alcohol,
AP: darbrown body, no head
F: fudgy caramel, fruity (undefined) coffey, chocolate, dry, suryp, arming feeling on the edge to alcoholic
Provdatum: 2011-11-19 Inlagt: 2011-11-20 Betyg: 3,5
Suphårter (2254p)
Suphårter
Omdöme: Svart vätska, men inte igenomträngande. Lite åt coca-cola hållet. Med litet skum som våldigt fort försvinner till minimal hinna samt rester längst glaskanter. Doft av pumpernickel, lakrits, soja, lite kaffe´, mörk choklad och lite apelsin. Smak av mjuk chokladkaka med lite apelsintendenser, kaffe, pumpernickel. Mustig, känns lite tjock i vätskan. Mycket god. Bra med chokladnyanser i eftersmak. Låg kolsyre nivå, men tillräckligt, vilket gör denna väldigt lättdrucken, trots sina 10.1% ABV som inte alls känns av. Bästa julölet jag testat hittills i år! Mums... Flytande julgodis! 50cl flaska på denna trodde jag skulle bli för mycket, men inte då.
Betyg: Stabil 4.5. Mycket bra APK värde på denna också! ;-) Ett givet återköp för min del.
Provdatum: 2011-11-20 Inlagt: 2011-11-20 Betyg: 4,5

Övriga betyg
Kenta S (367p) Inlagt: 2011-12-17
Peter Turander (550p) Inlagt: 2011-12-05
Gunnar H (484p) Inlagt: 2011-12-03
dart (1729p) Inlagt: 2011-11-21
Gustav (595p) Inlagt: 2011-11-18

Historik
2011-11-14: Inlagd i databasen
2011-11-14: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
Liknande öl
Nils Oscar Barley Wine
Old Foghorn
Samichlaus Bier 2007
Fuller's Golden Pride
Nils Oscar Barley Wine 2001