Sierra Nevada Bigfoot 2010
Bryggeri: Sierra Nevada Brewing USA
11756
Betygsfördelning
12 Betyg. Medel: 4,12
 

0,5


1


1,5


2


2,5
1

3
2

3,5
4

4
3

4,5
2

5

Expertpanelens omdöme
Petrus (703p)
Bild saknas
Omdöme: En fin barley wine. Mastigt och intensivt, kanske en aning söt men med mycket rund men en aning fadd eftersmak vilket dock är positivt. 3,7
Provdatum: 2011-02-03 Inlagt: 2011-02-03 Betyg: 3,5
Tunhuk (1497p)
Tunhuk
Omdöme: Testad en månad före bäst före datumet men ojojoj vilken öl.
Fruktig och en fin humlebeska där smakerna dröjer sig kvar länge. Alkoholhalten märks inte mycket utan förbättrar bara smaken.
Passar bäst till: Desserten
Provdatum: 2010-12-29 Inlagt: 2010-12-29 Betyg: 4,5
Suphårter (2254p)
Suphårter
Omdöme: Bärnstensfärgad vätska med fluffigt hållbart skum. Doft av grapefrukt, tropiska frukter, knäck. Smak av grapefrukt, tropiska frukter, knäck. Påminner en hel del om Mohawk Extra IPA tyckte jag till en början med en härlig och god grapefruktbeska men betydligt sötare eftersmak i denna. En kalasdryck helt enkelt. Gillar som fan! Får en 5:a då jag gillar denna skarpt.

Påmminner mer om en DIPA än BW enligt mig. Eller låt oss säga att det är en ypperlig hybrid av dem!?
Provdatum: 2010-09-09 Inlagt: 2010-09-09 Betyg: 5
Svante L (4163p)
Svante L
Omdöme: Utseende: vacker bärnsten, stort fint skum som håller länge
Doft: stor och komplex med bröd och citrus, framför allt pomerans, och en aning knäckig ton
Smak: fyllig med mycket humlekaraktär, rejäl grapebeska och aningen aprikossötma, och en eftersmak som ligger kvar i munnen länge

En Barley Wine med mycket humle, typiskt amerikansk
Provdatum: 2010-08-24 Inlagt: 2010-08-24 Betyg: 4,5
mrkulan (630p)
mrkulan
Omdöme: Bär som sagt den rödbruna färgen av koppar/bärnsten. Söt smak av dadlar och russin som bryts av humlebeska, en rostad maltsmak samt en varm vägg av alkohol.
Provdatum: Inlagt: 2010-08-17 Betyg: 3,5
Mustaine (685p)
Mustaine
Omdöme: En favorit, gillar den speciellt när den är riktigt färskt.

En härligt rödaktig kopparfärgad vätska med ett stort tjockt skum. Doften är söt av torkad frukt, karamell, lite mörkt bröd, alkohol och körsbär. Humlen gör sig påmind i slutet med en lätt gräsig och kryddig doft. Smaken börjar maltigt med mycket sirap, karamell, frukt och alkohol. För att sedan ge plats åt en riktigt påtaglig humlebeska. Med beskan kommer fina humlesmaker som; grape, gräs, lite blommiga och örtiga toner.

Vätskan är tjock och bubblorna små, men ganska livliga.

En bra öl som jag tycker är lättdrucken för sin styrka, går ner utan problem. För mig iaf ;)

4.3*
Provdatum: Inlagt: 2010-08-10 Betyg: 4
gladius (2709p)
gladius
Omdöme: Stark! Kanske för stark?. Mycket beska. Mycket choklad smak. Tydlig smak av mörk kakaoriklig choklad. Gillsas :-).
Provdatum: 2010-08-06 Inlagt: 2010-08-10 Betyg: 4
Vignale (2825p)
Vignale
Omdöme: Välhumlad barley wine eller Söt dubbel-IPA? Ja både och eller kanske ju mer av det förra ju längre tiden går. Vilket som är bäst är väl en smaksak. Som färsk är det i alla fall humlen som tar mest uppmärksamhet även om varken sötman eller alkoholen är att leka med. Ett extra allt öl med lång efterbeska som tröttar ut smaklökarna i längden, men som också ger dem en intensiv upplevelse av vilken potent smak humle kan ge.
Provdatum: Inlagt: 2010-08-07 Betyg: 4

Övriga betyg
CaptHowdy (335p) Inlagt: 2010-08-26
mazda282 (7p) Inlagt: 2010-08-20
Fredrik J (1695p) Inlagt: 2010-08-16
Korken (326p) Inlagt: 2010-08-11

Historik
2010-08-02: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
2010-08-05: Inlagd i databasen