 |
 |
 |
|
Mohawk Extra India Pale Ale
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1 |
1,5 |
3
2 |
1
2,5 |
3
3 |
10
3,5 |
18
4 |
5
4,5 |
1
5 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
Omdöme: OK, lite besk |
| Provdatum: |
Inlagt: 2015-01-15 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Varken bu eller bä. Svag trea.
|
| Provdatum: 2012-09-19 |
Inlagt: 2012-09-19 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Grumlig rödbrun vätska med kraftigt, fluffigt skum som lätt ställer sig ngn cm över glaskanterna utan att rinna över.
Doft av kåda, blött hö, tropiska frukter, grapefrukt. Stor och härlig doft.
Smaken har maltighet med mörkt bröd, tropiska frukter och en kraftig grapefruktbeska på slutet som ändå känns väldigt angenäm i munnen, samt lite blött hö över det hela. En mycket god IPA, som dock kunde haft lite mer söta tropiska frukter i smaken och lite mindre maltighet kanske!?
EDIT: 1.5 år senare så testar jag samma öl fast bryggt hos Slottskällan, tidigare version hos Sigtuna. Jag noterar att denna har klar vätska, liknande i övrigt men "sämre" än jag tyckte då. Kan bero på att man blivit mer kräsen. Denna får stabil 3.5 i betyg så reviderar totalbetyget till en 4:a. |
| Provdatum: 2010-04-02 |
Inlagt: 2011-10-15 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: En IPA med regäl humlesmak och redig beska. Smak av div tropiska frukter, malt och bröd. Ja detta var gott, dock är det på tok för dyrt.
|
| Provdatum: |
Inlagt: 2011-09-09 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: ÖLEN
Denna öl smakar mycket humle, men var inte alls så fruktig som jag hade trott. Det gjorde inget. Rejäl beska och faktiskt oerhört söt. Alkoholhalt på 7,5% lyser aldrig igenom. Smakrik och lång eftersmak. På det hela taget en fantastisk öl.
Det som drar ner betyget något är det makalösa priset; 36 kronor för en halvliter. Men smakar det så kostar det. Hade priset varit mer moderat hade jag kanske satt en femma. |
| Provdatum: 2011-08-18 |
Inlagt: 2011-08-18 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Smått besviken. Väldigt dåligt kolsyrad. Rejäl och go eftersmak av humlen. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2010-10-22 |
Betyg: 2,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Visst är den besk - en jävla massa humlesorter! Kul att prova EN gång! Ganska OK men inte värt pengarna. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2010-09-01 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Dessa tokhumlade öl är ju egentligen inte mina favoriter men jag börjar vänja mig...
Denna var väldigt besk men hade ändå en del annat som också ville vara med och slåss med mina smaklökar. Framförallt dom numera klassiska grape/citrusfrukterna märktes av innan beskan tog över.
Smakkoncentrationen var stark rakt igenom och den bittra beskan gjorde att eftersmaken aldrig tog slut. |
| Provdatum: 2010-07-17 |
Inlagt: 2010-07-18 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Oj, vilket drag i beskan! Är dock dyr och borde balanseras med lite sötma, tycker jag. Men det blir återköp! |
| Provdatum: 2010-05-28 |
Inlagt: 2010-05-30 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Fin bärnstensfärgad med ett stort smuttsvitt skumm. Härligt humlekryddig doft med inslag av aprikos, persika och en hel del citrus. Känner även en hel del örtighet uppmixat med en del söt kådig malt. Doften är inte jätte stor men väldigt trevlig och ganska komplex.
Smaken går givetvis i humlens fotspår, med mycket citrus, tallbarr, löv, gräs och feta frukter. Det är rejält besk, men en beska som jag tycker är bra balanserad. Malten finns där och ger en söt bakgrund som kanske, enligt mig, är lite för framträdande. Jag gillar när humlen får spela på rejält utan en alltför tung maltsöt bakgrund. Men men, jag gillar det här och att den är i ordinariesortiment är ju extra trevligt.
Den hade kunnat vara lite mindre söt och kanske inte lika besk, så den blivit mer fräsch. Men det här är ändå väldigt bra enligt mig! Tack för det!
|
| Provdatum: |
Inlagt: 2010-05-24 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Fantastiskt, detta är den ale som fått mig att gilla beska. Full av tropiskfrukt och beska som grapefrukt. Jag skulle kunna leva på denna en månad. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2010-05-15 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Tung annolunda IPA, med bra bett i beskan. Lång eftersmak. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2010-04-28 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: 2010-04-02:Hur ska man bedömma detta öl? Ska man ställa det mot alla extrema ipor från USA och i viss mån Danmark eller jämföra med vad som bryggs i Sverige. Om man gör det senare kan man ju enkelkt konstatera att detta är det första i sitt slag. Humlerobust med alla amerikanska humletoner man kan tänka sig: kådiga(färska) grankottar, grape, passionsfrukt, gräs med en beska som först knyter ihop det och sedan ger tungan en urvridning. Visst är det lite rått även om det finns råare amerikaner men med svenska mått en succé. 4,5
2011-01-26: Ny batch på systemet och dags att prova igen. Mycket mer balanserad än vad jag minns den. En riktigt välbalanserad EIPA. När humlen är färsk en riktigt bra öl. 4,5 |
| Provdatum: |
Inlagt: 2010-04-22 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Färg: bärnsten, lite grumlig med stort skum
Doft: enormt mycket citrus plus en fantastisk fruktkoladoft, mycket läckert
Smak: stor men tämligen rå med kraftig maltsmak och ännu kraftigare humlebeska (inte undra på med 7 sorters humle) och en enorm eftersmak
En riktigt häftig IPA men kanske lite för extrem. Påminner om Double Dead Guy, men inte så välbalanserad.
|
| Förslag på liknande öl: Double Dead Guy Ale |
| Provdatum: 2010-04-16 |
Inlagt: 2010-04-16 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Inget att släcka törsten med för den törstige. Besk är bara förnamnet. Annorlunda och häftigt öl som jag trots allt har lite svårt för. Förmodligen lite för mycket av det goda för att vara gott. Det bara dammar till i gommen och eftersmaken behöver nästan sköljas bort med en tunn mesig lager för att återställa smaklökarna. Trots allt detta, en upplevelse väl värd att testa. |
| Provdatum: 2010-04-11 |
Inlagt: 2010-04-11 |
Betyg: 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Djupt mörkgyllene och lite rödaktigt öl med skarp, humlig doft som också har lite fruktiga inslag.
Smaken domineras av en ordentlig beska som verkligen nyper i ordentligt och dröjer kvar länge länge i munnen. Alkoholen bärs upp ypperligt och skänker karaktär åt ölet. Det kan kanske kännas lite enkelspårigt med all denna beska, men om man är på humör för en bra IPA med bett är detta ett utmärkt val.
Lite väl dyr kanske. |
| Förslag på öltyp: India Pale Ale |
| Provdatum: 2010-04-07 |
Inlagt: 2010-04-10 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Orange-brun färg och grumlig vätska med beiget, ganska lågt skum. Svårtupphällt med mycket lös jäst. Lite syrlig doft bland all humle. Saknar lite malt i doften. Smaken är frisk och rå. Förutom lite tropisk frukt och fläder smakar det mest beskt. Beskan kommer snabbt och sitter i väldigt länge. Rå och grov beska som nästan är lika elakt besk som malört. Bland det beskaste jag testat. Obalanserat såklart, men vill man ha något beskt är detta ölet för ändamålet. |
| Provdatum: 2010-04-10 |
Inlagt: 2010-04-10 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Jag läser på etiketten och ser att det utlovas "en extrem öl..med mängder av humle, hög alkoholhalt och enorm komplexitet". Utifrån en sådan beskrivning kan man ju inte bli annat än besviken. Det här är ett duktigt beskt öl men inte alls så "extremt" som det vill påskina. Ärligt talat vet jag inte om det är så väldigt mycket mer än just "beskt". |
| Provdatum: |
Inlagt: 2010-04-10 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Bottle, 2010-03-27, Göteborg AR: honey, american hops - soft feeling, dried tropical fruits AP: light amber - cristal clear body, 3 cm high - organic - rocky - sweet head F: To start with very fruity (fresh mango, banana...) , then there is the heavy bitterness, peppery feeling and long bitter finish |
| Förslag på öltyp: India Pale Ale |
| Provdatum: 2010-03-27 |
Inlagt: 2010-04-01 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2010-04-01: Inlagd i databasen
|
| 2010-04-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
|
|
|
|
|
