 |
 |
 |
|
Hibernation Ale 2009
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1 |
1,5 |
1
2 |
2,5 |
5
3 |
4
3,5 |
13
4 |
6
4,5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
Omdöme: Doftar riktigt gott. Sött och fruktigt. God, fyllig öl med många smaker. Lite spritig men tycker inte att det stör. Ingen typisk julöl. |
| Provdatum: 2010-01-12 |
Inlagt: 2010-03-17 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Mörkt rödbrun med gulbeigt skum. Maltig doft – rostad malt och mörk karamellmalt. Småsyrlig, aningen gräsig humligarom. Söt, maltig smak men inte alltför tung kropp. Besk, sträv, gräsig och i mitt tycke lite obehaglig humlesmak. Som tur är verkar det försvinna med att temperaturen stiger. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2010-03-02 |
Betyg: 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Finner doft av knäck, marmelad en viss humlebeska. Smaken är fyllig med en hel del humlesmak samt en del maltighet, rostatbröd med marmelad och sirap. Även lite alkohol eldighet (ABV 8.7%). Inte direkt smak av julöl då denna har för mycket beskhet och jag förknippar julöl med mer sötaktighet av vissa julkryddor. Men denna är ju en winter ale som förmodligen passar ypperligt att dricka efter en kylig dag utomhus i vinteraktiviteter. En stark 3.5:a i betyg.
Edit: Höjer denna med 0.5 poäng. Känns som att denna är ett snäpp bättre idag en för ca. 2 månader sedan. Kanske för att den idag är en söndagsöl? Känns mycket fylligare idag och inte alls eldig (alkohol). Denna skulle nog passa sig ypperlig att lagras, synd att jag tog min sista idag. |
| Provdatum: 2009-12-12 |
Inlagt: 2010-02-21 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Provdatum: 2010-02-06 |
Inlagt: 2010-02-06 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Härligt doft. Anar lite smak av russin och möjligen kiwi. |
| Provdatum: 2009-11-20 |
Inlagt: 2010-02-03 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Röd/brun med ett vitt, fräsande skum.
Old ale eller Barley Wine spelar ingen roll. Det här är riktigt gott!!
Smakar sirap och knäck med en skön beska.
Mycket bra balans och inte alls så stöddig som många andra jänkare.
I morgon är jag chaufför så det här blir årets sista öl.
En värdig avslutning. |
| Provdatum: 2009-12-30 |
Inlagt: 2009-12-30 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Inga riktiga anteckningar till denna, men bra var den |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-12-27 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-12-26 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Riktigt bra
4.2* |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-12-17 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Bottle 2009 edition. Christmas tasting 2009-11-27
AR: american hops fudge, orange peel
AP: brownish fudgy body, high head
F: burned almonds, fudgy sweetness a desert christmas ale |
| Passar bäst till: Ris ala maltan |
| Förslag på liknande öl: Hibernation Ale 2008 |
| Provdatum: 2009-11-27 |
Inlagt: 2009-11-29 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-11-29 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: A robust dry-hopped ale with a malty richness balanced with a complex hop profile. Mycket god och rent av läcker men som julöl passar den inte riktigt in. Den är mer som en riktigt bra ale och bedömd som en sådan hade den defintitvt fått 0,5 mer i betyg. mmmm kanske en aning för söt, men den är riktigt riktigt god. |
| Provdatum: 2009-11-28 |
Inlagt: 2009-11-28 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Visst är den god att smutta på, men inget jag vill ha till julmaten. Kanske till efterrätten, eller som efterrätt. |
| Provdatum: 2009-11-22 |
Inlagt: 2009-11-22 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Färg: mörk bärnsten med ett stort, tätt, ljusbrunt skum
Doft: mycket fyllig med kolasötma, mörk limpa med pomerans, russin och dadlar
Smak: fyllig, lite eldig med läckra toner av pomeransmarmelad, kryddighet, lite rostad ton och en fin efterbeska som balanserar sötman.
Oj, oj, supergott, men ack så starkt; man pallar inte så många. |
| Provdatum: 2009-11-22 |
Inlagt: 2009-11-22 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2009-11-16: Inlagd i databasen
|
| 2009-11-16: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
|
|
|
|
|
