 |
 |
 |
|
Brooklyn Schneider Hopfen-Weisse
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1 |
1,5 |
1
2 |
1
2,5 |
3 |
3
3,5 |
7
4 |
8
4,5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Omdöme: Flaska 7 grader, 20091028
Var ett gott tryck även i denna magnum, korken flög och efter att flaska stått på bordet så började det bubbla över (klart att den tjocka botten satsen (halvårslagrade) ca 0,5 cm grumlade till det hela...
D: jäst, jordgubbs, aprikos
U: weize molnig, hållbart "rocky" krona
S: jäst, jordgubbs, aprikos, tyskäppelmos, medium stark bitterhet - lång efter smak. Rekommenderas verkligen, men som sagt var beredd vid öppnadet! |
| Passar bäst till: Pommes, ostron och majonäs | | Förslag på öltyp: Belgisk Witbier |
| Förslag på liknande öl: Hoegaarden Grand Cru |
| Provdatum: 2009-10-28 |
Inlagt: 2009-10-29 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: återkommer |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-10-28 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Oj! Enormt skum som fortsatte ur flaska efter jag hällt upp ett glas... Vilket tillslut lägger sig i en något fintfördelat skum som påminner om det man får från färskpressad juice. Första smutten blev som en känga på käften - knock. Efter att ölet lugnat ner sig lite så tycker jag smaken är en mix av ananas, grape och banan juice kombinerat med en humle bomb. Den ser likadan ut, som en grumlig grape aktig nyttodrink. En av de konstigaste ölen jag druckit men ju mer av flaskan jag får i mig, desto mer gillar jag den. Ska nog köpa en till flaska 750 ml, 8.5 %, pris 109.00 kr till om jag får tillfälle. En sån här på midsommarafton är nog perfekt!?
EDIT: Hade råkat betygsätta och skrivit detta omdöme under FEL öl. Nu ska det va rätt! :) |
| Provdatum: 2009-09-25 |
Inlagt: 2009-10-20 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-10-20 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Ölet är oerhört grumligt, påminner om apelsinjuice till utseendet som min vän sa. Doften är verkligen något extra! Banan, kryddor (NEJLIKA!), hintar av passionsfrukt, apelsin och mango, en söt doft alltså men väldigt frisk
Lite, lite alkohol går att känna i smaken. Rätt bitter ton. Om man sköljer runt den i glaset blir dock smaken syrligare, man känner citrus och bitterheten avtar märkbart. Humlen blir väldigt framträdande i eftersmaken. Kryddigare med tiden, kardemumma anas. Avslutningen är rätt blank, nästan obefintlig. En synnerligen intressant smak, otroligt tung och djup för att vara weiss |
| Provdatum: 2009-09-19 |
Inlagt: 2009-09-20 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Gul, oklar, relativt lågt skum - skaka inte flaskan grabbar! :-) Apelsinskalssyrlig doft med toner av nytt läder. Rätt frisk, lite syrlig smak med kryddiga apelsinliknande toner och lite läderaktig jästighet. Lite bitter eftersmak. Bra balans, rätt komplex, bär alkoholen bra! |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-08-28 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Kalas gott! Mjuk och len är nog de adjektiv som jag tycker sammanfattar Brooklyn Schneider Hopfen - Weisse allra bäst.
Många härliga smaker men ingen som sticker ut och stör.
Snudd på bäst av de bästa. Det är synd att det skummar så ofantligt mycket när man har öppnat flaskan. För mig försvann nog nästan en 1/4-del. Var försiktiga, det är dyra och goda droppar som riskerar att skumma bort. |
| Provdatum: 2009-08-23 |
Inlagt: 2009-08-23 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: 3 sekunder efter att kompisen drog korken sprutade ölet rakt upp ur flaskan!!
Orange färg och så grumlig att ljuset inte går igenom. Det ser nästan ut som välling/gröt i glaset.
Doft av grape och tallbarr.
Ett extremeöl med mycket hög smakkoncentration.
Citrusfrukterna är tydliga i smaken, nästan på gränsen till nektar, men även barren finns där.
På slutet kommer en överraskande stor beska och eftersmaken är mycket lång.
Jättegott på alla sätt och vis men lite för mycket. Vi delade en flaska på tre och det var nog lagom. |
| Provdatum: 2009-08-07 |
Inlagt: 2009-08-09 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2009-08-01: Inlagd i databasen
|
| 2009-08-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
| 2009-10-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
|
|
|
|
|
