|
|
|
Mysingen Midvinterbrygd 2007
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
0,5 |
1 |
1,5 |
1
2 |
2
2,5 |
4
3 |
9
3,5 |
21
4 |
8
4,5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
Flasktext: En kryddig ale med komplex fyllighet följd av en stor beska. Avnjutes vid 11-13°C
Mysingen Midvinterbrygd har lånat sitt namn av vattnet mellan fastlandet och Utö. Denna ale med sin välbalanserade kryddighet är inspirerad av tidigare seklers recept på öl till fest och helgdag. Brygden är kryddad med muskot, kummin, nejlika, vanilj och färskrivet apelsinskal. Som alla våra öl är den opastöriserad - och bryggd med omsorg och kärlek.
|
|
|
|
|
|
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: |
Provdatum: |
Inlagt: 2010-05-15 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Testat utan julmat men ändå helt ok. Maltigt och kraftigt med en svag smak av tjära. Inte riktigt lika kryddigt som tidigare år, vilket är bra.
Har en till som jag sparar till nästa jul. Fortsättning följer.... |
Provdatum: 2008-01-12 |
Inlagt: 2008-01-13 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: |
Provdatum: |
Inlagt: 2007-12-26 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Årets bästa till julbordet! Riktigt trevlig doft och en smak som håller vad doften lovar. "Julig" i både doft och smak med fina rostade och rökiga bidrag. Söt, men inte för söt och en bra humlebeska. Den rökiga tonen är väldigt angenäm! Imponerande bra balanserat trots alla smaker och dofter. |
Provdatum: 2007-12-23 |
Inlagt: 2007-12-25 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Litet skum, svag doft. Kryddig och bränd smak med bra beska och inslag av nejlika. |
Provdatum: 2007-12-15 |
Inlagt: 2007-12-16 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: smakar bra! fin nästan svart-brun färg lite rökig i doft och smak, goda och passande kryddor, humle, lång god eftersmak och beska |
Provdatum: |
Inlagt: 2007-12-12 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Mörkt brun. Kryddig, lite syrlig, aning vinös och rökig doft med karaktär av citrus och kryddnejlikor. Samma karaktärer går igen i smaken, som jag tror är lite lättare och mjäkigare än förra årets. Fortfarande helt OK, dock, och den rensar säkert munnen bra efter julmaten. |
Provdatum: |
Inlagt: 2007-12-02 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Den har en stark, typisk juldoft och smaken är krydig och fruktig med tydliga inslag av humle.
Smaken är relativt len och snäll. En mycket trevlig julöl. |
Provdatum: 2007-11-24 |
Inlagt: 2007-11-26 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: rätt gott julöl, men som sagt, julöl är nog inte min grej |
Provdatum: 2007-11-21 |
Inlagt: 2007-11-21 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Otroligt kraftig doft av jul och nejlika, kummin och apelsin. Slående. Kraftigt rostad och med stor beska. Humlen dominerar stort. |
Provdatum: 2007-11-19 |
Inlagt: 2007-11-21 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
2007-11-16: Inlagd i databasen
|
2007-11-16: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
2007-12-07: Ny flasktext
|
2008-03-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
|
|
|
|
|