Chimay Grande Réserve 2001
Bryggeri: Chimay Belgien
1693
Betygsfördelning
26 Betyg. Medel: 4,13
 

0,5


1


1,5
1

2
1

2,5
1

3
1

3,5
8

4
11

4,5
3

5

Expertpanelens omdöme
Nisse666 (3407p)
Nisse666
Omdöme: Samma som den blå...
1999 to 2010 tasting 2010-10-02 at deft, Göteborg 2010 2001 big bottle thx Gnoff: AR: vionos, alcholic, AP: dark ruby red, wee diminshing white head F: alholic, vionos, rich carbonation, dry finish, great bitterness, Yolk: more of the butter scotch 3,8 p
Provdatum: 2010-10-02 Inlagt: 2010-10-03 Betyg: 4
JoJo (420p)
JoJo
Omdöme: Flaskan har stått o väntat ett tag, men äntligen så kom det eftertlängtade öppnandet. Den var väldigt kall så den fick stå öppen o temperera. Kunde inte hålla mig från o smaka o kall fick den en champagne liknande upplevelse i munnen. Mkt gott och trots att den var kall mkt smakrik. Men när blivit "varmare" så tog kork över i smak och lukt tyvärr. Bakom denna kork smak/lukt döljer sig dock en grymt god öl med utvecklade smaker o dofter som kan njutas av länge. Korksmaken försvann mer och mer med tiden, men inte tillräckligt för att det ska bli full poäng.

Druckit en flaska till, och nästan ingen kork alls i denna och därmed fullpoängare.

3:de flaskan o denna var nästan odrickbar då den smakade korkskadat, synd att det är sån chansning med dessa flaskor. Sänker iaf medel på denna pga av detta.
Provdatum: Inlagt: 2008-03-09 Betyg: 4,5
Martin (1998p)
Martin
Omdöme: Mörkbrun färg och tjockt skum.
Jag drack denna tillsammans med 1999 och 2007 års Chimay och denna hamnar strax bakom 99:an i betygskalan.
Inte riktigt lika smakrikt som 99:an utan en mer försiktig smakupplevelse. Vinöst och kraftigt och eftersmaken hänger i länge.
Ett stort öl.
Provdatum: 2008-02-09 Inlagt: 2008-02-10 Betyg: 4,5
Mustaine (685p)
Mustaine
Omdöme: Drack denna först "för" kall, och då smakade den väldigt koligt, knäckigt, fylligt och en ton av syrliga blåbär i bakgrunden. När den vart varmare med tiden, kom mer mörkabär och frukter fram; björnbär, plommon, russin etc. Dock så vart den nästan tunnare i smaken vid sin "rätta" temperatur, och jag tyckte att korken kändes lite, inte så att det störde allt för mycket men.

Min slutsats är att det här ölet faktiskt var godare kall/sval, än vad den var vid den rekommenderade temperaturen.

Lite besviken vart jag förövrigt, inte alls så smakrik som jag trodde den skulle va. Med ett sådant pris borde smaken och balansen väga upp. Även om den faktiskt var väldigt trevlig, och god, så fick man inte det man förväntade sig för det priset.

Provdatum: Inlagt: 2007-12-25 Betyg: 4
Mike (732p)
Mike
Omdöme: Riktigt, riktigt bra öl. Förstår inte vad folk menar med att det ska smaka mycket kork, för jag kände då inget. Bara extremt ljuvliga smaker i en otroligt bra balans. Russinsötma är dominerande, alkoholen känns knappt av fören man druckit ur flaskan. Fylligt som attan. Skitgott helt enkelt!
Provdatum: Inlagt: 2007-12-25 Betyg: 4,5
ANHJ01 (536p)
ANHJ01
Omdöme: Alldeles för mkt kork i både doft och smak. Korken såg fin ut, så det var nog inget fel på den. Nä, godare har man smakat.
Provdatum: 2007-11-14 Inlagt: 2007-11-14 Betyg: 3
Humleanders (1182p)
Humleanders
Omdöme: Brun färg. Vinös doft av torkad frukt och höstlöv med lite korkton. Rund, dov, mycket komplex, vinös smak med inslag av rågbrödsdeg och en aning sälta. I jämförelse med en färsk flaska har kolsyran minskat och den direkta fruktigheten ersatts av jordigare och kompostigare toner. Ett stort öl!
Provdatum: Inlagt: 2007-11-04 Betyg: 4,5
tour (926p)
tour
Omdöme: Visst var det här lite kork/källare alltid.. men tyckte inte det störde så fasligt. Mycket andra aromer och smaker som gjorde den här baddaren till en riktig upplevelse. Väldigt komplex eftersmak som gillades mkt.
Passar bäst till: För sig själv
Provdatum: Inlagt: 2007-11-03 Betyg: 4,5
Skopsen (1542p)
Skopsen
Omdöme: Det är svårt att inte bli poetisk när man dricker utav denna brygd. Nu är jag uttalad naturvetare så något försök till poesi blir det inte men jag är nära att försöka just för denna brygd.
Så otroligt balanserad och fyllig, lagringen har gjort sitt.
Att beskriva smaker är överflödigt, de som köper den vet vad de köper och de som väljer bort den på grund av priset hör inte hemma här. Detta är det bästa på systembolaget i år!
Provdatum: 2007-11-02 Inlagt: 2007-11-02 Betyg: 5

Övriga betyg
ZIP (316p) Inlagt: 2008-11-19
R.Boonke (451p) Inlagt: 2008-07-27
mattiasp (632p) Inlagt: 2008-07-03
Jacob (43p) Inlagt: 2008-02-25
Afram (12p) Inlagt: 2008-01-27
mybestfriend (342p) Inlagt: 2008-01-09
Andreas (1515p) Inlagt: 2008-01-08
Korken (326p) Inlagt: 2008-01-02
Calan (549p) Inlagt: 2007-12-11
Peter Turander (550p) Inlagt: 2007-12-09
Marvin (5p) Inlagt: 2007-12-01
Thompae (3p) Inlagt: 2007-11-22
Gustav (595p) Inlagt: 2007-11-20
Fredrik J (1695p) Inlagt: 2007-11-12
PeterP (626p) Inlagt: 2007-11-11
andersand (353p) Inlagt: 2007-11-09
Anders Hall (1388p) Inlagt: 2007-11-02

Historik
2007-11-01: Inlagd i databasen
2007-11-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
2008-04-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.