 |
 |
 |
|
Oppigårds Winter Ale 2006
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1 |
1,5 |
1
2 |
2,5 |
1
3 |
2
3,5 |
14
4 |
6
4,5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Flasktext: Oppigårds Winter Ale är mörkt och välhumlat. Våra ales och stouts bryggs i små satser av golvmältat korn och utvalda humlesorter. Omsorgen i den hantverksmässiga tillverkningen borgar för ett gott öl.
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
Omdöme: ett av de godaste öl jag druckit, helt underbart. Den 16/11 kommer årg. 2007.Är den lika bra, så köper jag nån back och lagrar, för den lär bli ännu godare med lite lagring |
| Provdatum: 2006-11-23 |
Inlagt: 2007-11-04 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Najs bärs med spännande beska. Bleknade dock bredvid Jämtlands Julöl. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2007-04-16 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Mörkbrun, nästan svart. Fyllig och mycket välhumlad. Ändock hyfsat välbalanserad. Men, jag skulle inte kalla det en julöl. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2007-02-03 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Mörkt rödbrun ale med trevligt krämig skumkrona.
Doft: Ganska stor med rostade toner av främst kaffe. Syrligt citrusfrisk.
Smak:En fyllig och frisk ale med tydligt brända toner och hög efterbeska. Mycket mörkt bröd. En knäckig sötma finns men den håller sig i bakgrunden. Tja, trodde nog mera på denna.
Den höga syran och de rostade tonerna kommer att matcha upp julbordets stekta och feta rätter bra. Till sillen vill jag ha något mildare. |
| Provdatum: 2006-12-02 |
Inlagt: 2006-12-02 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Mycket kraftfullt öl med mycket humle. Apelsin och det mörka brödet dominerar smak och doft vilket gör att det säkert passar utmärkt på julbordet. |
| Provdatum: 2006-11-29 |
Inlagt: 2006-11-30 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Förra årets omdöme funkar i år också
"Lätt sötaktig chokladdoft m inslag av färsk blomkål
Rödbrun m tendens till skumkrans
Maltig m lätt chokladton, rostat bröd o grapefruktbeska
Lätt kolsyrad , bra julmatsöl"
Men jag måste höja betyget 0.5, för visst är den hiskeligt god |
| Förslag på öltyp: Engelsk Strong Ale |
| Provdatum: 2006-11-20 |
Inlagt: 2006-11-20 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: En kraftig och besk öl med väl sammanvävda smaker. Speciellt känns apelsinen med sin söta och syrliga smak men även mörkt bröd och rostad smak. Eftersmak med apelsin och mörkt bröd som sitter i länge. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2006-11-09 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2006-11-01: Inlagd i databasen
|
| 2006-11-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
| 2006-11-13: Ny flasktext
|
| 2007-03-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
|
|
|
|
|
