Midvinter Mörk
Bryggeri: Slottskällans Bryggeri Sverige
11422
Betygsfördelning
24 Betyg. Medel: 3,15
 

0,5


1


1,5
1

2
3

2,5
9

3
10

3,5
1

4


4,5


5
Flasktext: Slottskällans Midvinter Mörk har en tydlig, fyllig och rostad maltkaraktär. Ölen är till stor del bryggd på münchenermalt vilket ger dofter av nötter och nybakat bröd. Den svaga sötman balanseras av en mild men märkbar beska.

Slottskällans Bryggeri drivs av sanna ölentusiaster - med kärleken till ölet som gemensam nämnare.
Vår vision och dröm har länge varit att dela vår passion för ölet med likasinnade. Därför finns vår kärlek numera buteljerad.

Expertpanelens omdöme
Suphårter (2254p)
Suphårter
Omdöme: Klar mörk kopparfärgad vätska med medelskum som lämnar rester på glaskant samt hinna över dryck. Doft av nybakad småfranska, nötter. Smak av nötter, mörkt bröd, mörk sirap och en uns apelsin hittar jag. En väldigt len munkänsla och hög drickabilitet. En lagom mild efterbeska. Betyg 3.5+
Provdatum: 2013-02-13 Inlagt: 2013-02-13 Betyg: 3,5
pieeetr (284p)
pieeetr
Omdöme:
Provdatum: Inlagt: 2006-09-13 Betyg: 3,5
tekman (576p)
tekman
Omdöme: Mer röd än svart-mörk. Lätt söt doft och med frisk fyllighet. Fin beska. Jag gillar den mer nu.
Provdatum: 2006-04-01 Inlagt: 2006-04-01 Betyg: 3,5
Samuel (1271p)
Samuel
Omdöme: En öl som har lite för lite av allt för att komma upp till de riktiga höjderna. Den känns som vad jag skulle beskriva som en Nils Oscar Kalasöl light. Lätta nyanser av rostning, sötma, bröd, nötter och beska. Mycket lättdrucken och passar utmärkt till mat.
Förslag på öltyp: Münchener Dunkel
Förslag på liknande öl: Nils Oscar Kalasöl
Provdatum: 2006-03-02 Inlagt: 2006-03-02 Betyg: 3
Ronny T (1754p)
Ronny T
Omdöme: Söt chokladig doft m rostad karaktär o halm i bakgrunden
Mörk bärnstensfärg m lätt skum
maltig, halvsöt m choklad o nötter o mörkt bröd o bränd halm o lätt kropp o lätt beska

*3,3
Förslag på öltyp: Münchener Dunkel
Provdatum: 2006-02-03 Inlagt: 2006-02-14 Betyg: 3,5
Skopsen (1542p)
Skopsen
Omdöme:
Provdatum: 2006-02-11 Inlagt: 2006-02-11 Betyg: 2,5
Salacious (306p)
Salacious
Omdöme: Kastanjefärjad, med ljusbeige skum, som försvinner fort. Ingen stark arom - bara lite malt.

Smaken är välbalancerad. Lite malt och bröd med en svag humlebeska.

En god ale, men inte särskild intressant - det saknas lite karaktär, kanske,

Provdatum: 2006-02-09 Inlagt: 2006-02-09 Betyg: 3,5
Lund (264p)
Bild saknas
Omdöme: Har ett ganska fast skum men inget extraordinärt.
Helt klar, bärnstensfärgat åt det lite djupare hållet men inget jag vill kalla mörkt.
Aromen är en väldigt intresant blandning av både tydlig humle och maltdoft. Som nybakt bröd kryddat med tysk ädelhumle.
Grundsmaken är påfallande ren och brödig med en bra balanserande beska. Den slinker nästan ner i halsen och efterlämnar sig en mild efterbeska som ger mersmak och en litet smak av metall.

Ett väldigt bra öl men kanske inte så spännande. Misstänker att det är väldigt bra till mat.
Förslag på öltyp: Övrig Halvmörk Lager
Provdatum: 2006-02-07 Inlagt: 2006-02-07 Betyg: 3,5

Övriga betyg
AndersÖ (33p) Inlagt: 2006-04-22
Andreas (1515p) Inlagt: 2006-03-28
Örjan Karlsson (210p) Inlagt: 2006-03-25
Moz (272p) Inlagt: 2006-03-14
Nisse (1048p) Inlagt: 2006-03-14
Medlem nr 274 (530p) Inlagt: 2006-03-03
Medlem nr 197 (192p) Inlagt: 2006-03-02
Roger S (686p) Inlagt: 2006-02-28
DobbelBocken (161p) Inlagt: 2006-02-17
PeterP (626p) Inlagt: 2006-02-17
Martin Brolin (632p) Inlagt: 2006-02-15
Andersson (456p) Inlagt: 2006-02-13
Anders Hall (1388p) Inlagt: 2006-02-11
Fredrik J (1695p) Inlagt: 2006-02-09
Peter Turander (550p) Inlagt: 2006-02-09
Ante (1267p) Inlagt: 2006-02-06

Historik
2006-02-01: Inlagd i databasen
2006-02-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
2006-02-13: Ny flasktext
2006-04-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
2006-04-27: Ny bild
Liknande öl
Blåkulla 2006
Blåkulla 2005
Nils Oscar Kalasöl
Nils Oscar Kalaspåsköl 2003
Wien