 |
 |
 |
|
Old Tom
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1 |
1,5 |
1
2 |
2,5 |
3
3 |
5
3,5 |
12
4 |
10
4,5 |
1
5 |
|
|
|
|
|
|
|
Flasktext: STRONG ALE
Old Tom is almost as old as the brewery itself. It was entered into the head brewers hand-written note book in 1899, charmingly illustrated with the cat's face, where it reveals that the original gravity was 1096! In those days it was available on draught only. Today it is still brewed with meticulous care, using the finest quality materials to produce a smooth, mellow ale with a dark winey colour.
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Omdöme: Smakrik och fyllig old ale. Smaker av lakrits, kaffe, mörk choklad, apelsinskal, plommon, bränt socker och malt.
Vad skillnaden på Old ale och Barley Wine är vet inte jag, men tycker att Old Tom smakar lite som en Fullers 1845 eller en Skull Splitter från Orkney.
Passar utmärkt en kulen höstkväll.
|
| Provdatum: 2011-10-01 |
Inlagt: 2011-10-01 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Dec 21, 2009
Bottle, Uddingston (bought at ASDA , Hamilton), 2009-12-21 AR: Fudgey, perfume, fruity sweetness. AP: dark maber body, pinkish 2 cm laasting head - wee bubbles. F. Fudgey, red fruits, a bit much sprity feeling to start with .... A bit like Samichlaus or Yrthel Quadrupel - that I had some days ago (not rated yet, do!).... Getting better and better, don’t start the night with a high alcoholic %! |
| Passar bäst till: N/A | | Förslag på öltyp: Barley Wine |
| Förslag på liknande öl: Urthel Samaranth Quadrium |
| Provdatum: 2009-12-21 |
Inlagt: 2009-12-22 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Färg: mörkt rödbrun, ljusbrunt litet skum
Doft: stor maltig, mörkt bröd, choklad
Smak: mycket fyllig och söt med choklad och svarta vinbär, vinös
En riktig goding!! |
| Förslag på öltyp: Old Ale |
| Förslag på liknande öl: Old Peculier Theakstone |
| Provdatum: 2009-07-18 |
Inlagt: 2009-07-24 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Fyllig nötig doft m lakritsinslag o om man snurrar runt den i glaset tycker jag mig finna lite mandelmassa oxå
Djupröd m mörkt tunt skum
Lakritsliknade kraftgivande dryck m mustig maltig värmande smak som varar länge, samt en fruktig o pepprig knorr på slutet.
Toppbetyg som säkert blir ännu bättre med tiden i mörka källaren ***Korrektion!! tycker nog att den blivit tråkigare o kartongaktig efter lagring****
|
| Passar bäst till: Läshörnan | | Förslag på öltyp: Old Ale |
| Förslag på liknande öl: Old Peculier Theakstone |
| Provdatum: 2005-02-11 |
Inlagt: 2007-06-28 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Vackert rödbrun till färgen. Fyllig med smak av chokladkola. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2007-02-04 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Mörk dov kraftig öl, med en fruktighet som kommer mot slutet som är överraskande stor. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2006-09-12 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Otroligt gott detta här. Värmande, nyanserat med b.la. smak av choklad, aning rostat, bra beska, fruktigt, aning vinöst och kraftigt öl. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2006-01-31 |
Betyg: 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Mörkt rubinröd färg. Svagt brunfärgat skum. Söt doft av frukt (jordgubbar, dadlar), humle och alkohol. Svag lakritston. Belgiska toner. Stor kropp. Mild maltprofil med markerad beska. Avslutningen förvånansvärt torr med markerad efterbeska som dröjer kvar länge. |
| Provdatum: 2005-02-20 |
Inlagt: 2005-03-17 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Kraftigt rostad smak med stor beska. Doft av mörkt bröd, choklad o russin. Smakar av choklad, kaffe, frukt.
Den är riktigt god men aningens för spritig. Får hålla med om kärvheten på slutet. |
| Förslag på öltyp: Barley Wine |
| Provdatum: 2005-03-09 |
Inlagt: 2005-03-09 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Stort skum som snabbt lägger sig.
Djup mörk färg.
Luktar lite alkoholaktigt russinartat.
Smakar verkligen vaniljkola aktigt med russintoner. Alkoholen sticker kanske ut lite väl mycket men det är inte helt otrevligt. Ett öl som nog skulle bli ännu mjukare med lagring ett par år. |
| Provdatum: 2005-03-02 |
Inlagt: 2005-03-02 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: gott.. men ja blev en aning besviken. hade hoppats på att den skulle vara mer speciell.
fruktig i både smak och doft. söt och med en syrlig och fruktig maltsmak. lite rostat. |
| Förslag på öltyp: Barley Wine |
| Provdatum: |
Inlagt: 2005-02-21 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Nästan svart med en djup röd ton. Inte så märkvärdigt skum. Doftar härligt robust maltig, lite av russin och gräddkola. Lite spritig. Smakar fylligt och kraftigt av nötter, rostning, honungssöt och tyvärr blir den lite spritig i smaken oxå. Fin efterberska. Jättebra öl. Man blir dock snabbt mätt på den! |
| Provdatum: 2005-02-17 |
Inlagt: 2005-02-17 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2005-02-01: Inlagd i databasen
|
| 2005-02-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
| 2005-02-07: Ny flasktext
|
| 2005-03-21: Ny bild
|
| 2005-10-01: Flyttad från Ordinarie- till Beställningsprislistan.
|
|
|
|
|
|
