 |
 |
 |
|
Thomas Hardy's Ale 2003
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
1
2,5 |
3 |
1
3,5 |
4 |
4
4,5 |
11
5 |
|
|
|
|
|
|
|
Flasktext: In 'The Trumpet-Major' Hardy wrote:
"It was of the most beautiful colour that the eye of an artist in beer could desire; full in body, yet brisk as a volcano; piquant, yet without a twang; luminous as an autumn sunset."
Britain's strongest ale is a piece of brewing history.
Bottles of this rare, bottle conditioned classic have kept for at least 25 years, maturing in flavour like fine wine.
'Bottle Conditioning' is a secondary fermentation in the bottle during which Thomas Hardy's Ale develops its uniquely rich and complex character. The process produces a sediment which is laid down over time as part of the natural fermentation process.
Store upright in a cool, dark place, at about 13°C.
If disturbed before serving, stand the bottle for 48 hours to allow settling. Open carefully and pour slowly to avoid agitating the sediment.
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Omdöme: Väldigt fin färg, mörkt rödbrun. Fällning och så gott som inget skum alls. Doften är otrolig och det luktar svart vinbär, svart vinbär och ytterligare svart vinbär. En viss uns alkohol känns också men den är förvånansvärt liten. Otroligt len smak av bär och karamell. Alkoholen är säkerligen över 11,7% men bidrar bara positivt. Nästan som att dricka koncentrerad saft, fast mycket godare. Bättre än 05an och mycket bättre än 06an.
4års lagring har gjort sitt jobb och jag är väldigt glad över att jag nu, 07, fick tag på 2st flaskor av detta superöl. Bäst i världen. |
| Förslag på liknande öl: Thomas Hardy's Ale 2005 |
| Provdatum: 2007-02-26 |
Inlagt: 2007-02-27 |
Betyg: 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Håller med Tomas Lindohf |
| Passar bäst till: När man är nykter, lycklig och harmonisk. |
| Förslag på liknande öl: Samuel Adams Triple Bock |
| Provdatum: 2004-07-16 |
Inlagt: 2004-09-14 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: En barley wine med en kropp ( en kropp som vi öl älskare bara får drömma om att ha) som e lite spretig men som utveklas på ett helt otroligt sätt redan efter ett par månader så har den mognat enormt. Har följt den sen den kom till sverige drack den första flaskan och nu tog jag en till det är nog det närmaste jag kommer en religös upplevelse idag.Så vem vet vad som händer om 10-20 år man kan bara undra. |
| Provdatum: 2004-11-05 |
Inlagt: 2004-05-13 |
Betyg: 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: En klassisk barley wine med stor komplex smak. I smaken finner man en smörig knäckighet med antydan av madeira och fikon. Trots sin höga alkoholprocent finns där inte speciellt mycket sprit i smaken, och den som finns där försvinner säkert efter ett par års lagring. Den fick bara 4,5 i betyg just nu, men när ölen är färdiglagrad är den säkert en 5:a. |
| Passar bäst till: Som sängfösare. | | Förslag på öltyp: Barley Wine |
| Förslag på liknande öl: Young's Old Nick |
| Provdatum: 2004-05-08 |
Inlagt: 2004-05-10 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2004-05-01: Inlagd i databasen
|
| 2004-05-01: Tillkom i Privatimports sortiment
|
| 2004-05-10: Ny flasktext
|
| 2004-06-06: Ny bild
|
| 2004-12-01: Utgick ur Privatimports sortiment Ersatt av årgång 2004
|
| 2006-03-01: Utgick ur Privatimports sortiment
|
|
|
|
|
|
