 |
 |
 |
|
Carnegie Stark-Porter 2003
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
2,5 |
3
3 |
6
3,5 |
2
4 |
3
4,5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
Flasktext: Carnegie Porter är ena halvan i en äkta Half & Half
Carnegie Porter började bryggas redan år 1836 och smaken är densamma än idag.
Porter har ett härligt skum och doftar som av kaffe. Smaken är fylligt söt, mjukt balanserad av en markerad humlebeska.
Den vinner på att lagras. Smaken mognar och blir mer harmonisk.
Prova att blanda Carnegie Porter med ett ljust lageröl. Half & Half brukar det kallas i England.
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Omdöme: Mörk julmustig färg. Tjockt skum som ger sig relativt snabbt. Inbudande doft med lite kaffe och rök. Första smakupplevelsen är söt. Strax därefter blommar den rostade smaken fram. Tydlig efterbeska. Smakerna kommer lite en och en - alltså inte så sammanvävda smaker. Det finns lite metallsmak. Associerar till rökt skinka. Ganska gott!
Se även betyg fr 2004 års tappning |
| Provdatum: 2004-10-25 |
Inlagt: 2005-06-09 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: en bra porter. kaffe, choklad, en aning rökig. maltsöt. I början är den härligt eldig men mot slutet blir det lite mycket spritsmak. den blir nog bättre om man lagrar den. |
| Förslag på öltyp: Porter |
| Provdatum: 2004-10-22 |
Inlagt: 2004-10-25 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Carlsbergs starkaste kort. År 2010 till 2020 kommer den att vara som godast, med en guddomlig söttma. |
| Passar bäst till: Chokladkladdkakan |
| Provdatum: 2003-05-26 |
Inlagt: 2004-08-12 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Fin smak av kaffe o choklad. Bra beska i slutet.
|
| Provdatum: 2003-12-05 |
Inlagt: 2003-12-05 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: En fin porter, som säkerligen är ännu mer intressant efter några års lagring. Toner av kaffe och choklad. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2003-09-24 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Övriga betyg
|
|
|
|
|
|
|
| Fredrik J
(1695p) |
Inlagt: 2006-01-25 |
|
| pilsnergubben
(386p) |
Inlagt: 2005-08-09 |
|
| Medlem nr 274
(530p) |
Inlagt: 2005-01-14 |
|
| Medlem nr 254
(40p) |
Inlagt: 2004-06-04 |
|
| Medlem nr 247
(9p) |
Inlagt: 2004-04-28 |
|
| PeterP
(626p) |
Inlagt: 2003-12-08 |
|
| Nisse
(1048p) |
Inlagt: 2003-11-02 |
|
| Ante
(1267p) |
Inlagt: 2003-07-25 |
|
| Anders Hall
(1388p) |
Inlagt: 2003-07-25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2003-07-19: Inlagd i databasen
|
| 2003-07-19: Tillkom i Ordinarie Prislistan. Ersätter årgång 2002
|
| 2003-09-16: Ny flasktext
|
| 2003-10-20: Ny bild
|
| 2004-01-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan. Ersatt av årgång 2004
|
|
|
|
|
|
